التغذية والغذاء

الغذاء في السعودية، التغذية المهمة، التغذية الناجحة، اهم الحميات، اهم مصادر الغذاء في المملكة العربية

فوائد الكراث الصحية Health benefits of leeks

فوائد الكراث الصحية Health benefits of leeks 

فوائد الكراث الصحية Health benefits of leeks فوائد الكراث الصحية Health benefits of leeks  بينما ينتمي الكراث إلى نفس عائلة البصل والثوم ولكن مع نكهة أكثر اعتدالا يعتبر الكراث نباتًا رائعًا ومتعدد الاستخدامات وله عدد من الفوائد الصحية. إنها في موسمها طوال أشهر الشتاء الطويلة و الباردة وحتى أوائل الربيع. …

أكمل القراءة »

فوائد العسل للصحة Health benefits of honey

فوائد العسل للصحة Health benefits of honey 

فوائد العسل للصحة Health benefits of honey فوائد العسل للصحة Health benefits of honey  لا يتوقف الأمر على مذاق العسل الجيد فحسب بل يعتبر العسل أيضا مكونا جيدا لبشرتنا من الداخل والخارج له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات  فوائد العسل الصحية : يمنع جفاف البشرة : بفضل محتواه من السكر …

أكمل القراءة »

طبخة كفتة بالطحينة

طبخة كفتة بالطحينة

طبخة كفتة بالطحينية … تعتبر طبخات الكفتة من الأكلات التقليدية المعروفة على السفرة العربية، كما أنها سهلة جداً في تحضيرها، جربيها على مائدتك وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الأرز المفلفل طبخة كفتة بالطحينة مقادير  لتحضير صلصة الطحينة : عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوب و ملح : نصف ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

أطعمة لتعزيز قوة الدماغ Brain-boosting foods

أطعمة لتعزيز قوة الدماغ Brain-boosting foods 

أطعمة لتعزيز قوة الدماغ Brain-boosting foods أطعمة لتعزيز قوة الدماغ Brain-boosting foods  الدماغ البشري هو العضو الأكثر تعقيدا وتطلبا في أجسامنا على الرغم من أنه يمثل 2٪ فقط من إجمالي وزننا إلا أنه يستخدم أكثر من 20٪ من إمداد الجسم بالطاقة والأكسجين إنها موطن لشخصيتنا وأفكارنا وذكرياتنا فليس من المستغرب …

أكمل القراءة »

ماهي فوائد القهوة الصحية Health benefits of coffee

ماهي فوائد القهوة الصحية Health benefits of coffee 

ماهي فوائد القهوة الصحية Health benefits of coffee ماهي فوائد القهوة الصحية Health benefits of coffee  القهوة هي المشروب المحبوب الذي لا يمكننا العيش بدونه. بالنسبة للكثيرين منا ، فإن بدء اليوم بدون كوب من القهوة الساخنة أمر لا يمكن تصوره. الحبوب المحمصة المستخدمة في عملية التخمير عبارة عن توت …

أكمل القراءة »

مدة سلق البيض المناسبة – Al-trend

مدة سلق البيض المناسبة

مدة سلق البيض المناسبة مدة سلق البيض المناسبة اعتقاد شائع: عند سلق البيض لأكثر من 15 دقيقة نتيجة لذلك يتصلب البياض والصفار ويظهر على سطح الصفار لون ازرق مخضر، ويعتقد البعض أن هذا ناتج عن مادة الأفيدين السامة. ماذا يحدث بالضبط عند السلق لمدة طويلة؟: إن الطبقة الزرقاء المخضرة التي …

أكمل القراءة »

أفضل حمية غذائية لمرضى السكري معلومات هامة جداً و مفيدة

أفضل حمية غذائية لمرضى السكري

أفضل حمية غذائية لمرضى السكري : اذا كنت مصاباً بالسكري أو مقدمات السكري غالباً ما سيوصي طبيبك بأن تزورأخصائي في التغذية. لمساعدتك في وضع خطة لنمط غذائي صحي ليساعدك بالتحكم في سكر الدم ( الجلوكوز ) و التحكم في وزنك . كذلك التحكم في خطر الاصابة بامراض القلب مثل ارتفاع …

أكمل القراءة »

كرنب البروكسل وفوائده الصحية Brussels sprouts

كرنب البروكسل وفوائده الصحية

كرنب البروكسل وفوائده الصحية Brussels sprouts كرنب البروكسل وفوائده الصحية Brussels sprouts اكتسبت كرنب بروكسل سمعة غير عادلة إلى حد ما باعتبارها أكثر الخضروات التي لا تحظى بشعبية. ليس من الصعب معرفة السبب في أن كرنب بروكسل ليس من الخضروات المفضلة لدينا حيث يتم غليه في كثير من الأحيان. نوضح …

أكمل القراءة »

فوائد الهليون محتوياته واهميته لجسم الانسان The asparagus

فوائد الهليون محتوياته واهميته لجسم الانسان

فوائد الهليون محتوياته واهميته لجسم الانسان The asparagus الهليون من النباتات المصرية القديمة حيث نقشت رسوماته على جدران المعابد المصرية ووجدت عيدانه في العديد من المقابر الفرعونية و كذلك مازالت بذوره محفوظة داخل اوان فخارية حتى اليوم كما انه سنتحدث اليوم من موقعنا ترند عن نبتة الهليون او الهليوم عن …

أكمل القراءة »

فوائد الفطر لصحة الجسم The benefits of mushrooms for the health of the body

فوائد الفطر لصحة الجسم

فوائد الفطر لصحة الجسم The benefits of mushrooms for the health of the body فوائد الفطر لصحة الجسم The benefits of mushrooms for the health of the body الفطر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين د ومع زيادة الأبحاث التي تظهر خصائصه المعززة للدماغ  فإن الفطر القوي هو أكثر من مجرد مكون …

أكمل القراءة »

فوائد الكافيين الموجود في القهوة ومضاره The Coffe

فوائد الكافيين الموجود في القهوة ومضاره

فوائد الكافيين الموجود في القهوة ومضاره The Coffe تعتبر القهوة من اكثر المشروبات استهلاكاً في العالم  وذلك لمحبة الناس بمذاقها المر وايضا والسبب الرئيسي لاحتوائها على نسب عالية من الكافيين الذي يجعل الدماغ اكثر نشاطاً و الصحو لمدة اطول كذلك سنتحدث اليوم من موقعنا ترند عن بعض من فوائد الكافيين …

أكمل القراءة »

فوائد الخرشوف او الارضي الشوكي لجسم الانسان Benefits artichoke

فوائد الخرشوف او الارضي الشوكي لجسم الانسان

فوائد الخرشوف او الارضي الشوكي لجسم الانسان Benefits artichoke ننقل اليكم اليوم من موقعنا ترند معلومات عن الخرشوف او الارضي الشوكي محتوياته من فيتاميات و ايضاً طريقة استهلاكه و اماكن انتشاره اماكن انتشار الخرشوف موطن الخرشوف الاصلي يعرف انه وسط و غرب حوض البحر الابيض المتوسط وذلك كان منذ 200_2500 …

أكمل القراءة »