التغذية والغذاء

أطعمة سهلة الهضم أطعمة سهلة الهضم كذلك تعتبر الألياف جزء مهم من نظام غذائي متوازن. له العديد من الفوائد الصحية ، مثل دعم إدارة الوزن ، والمساعدة على الهضم ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. على الرغم من فوائد الألياف ، لا ينصح باتباع نظام غذائي غني بالألياف للجميع.  الألياف ضخمة ، مما يجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن …

طبخة المفركة بالكوسا…بينما تعتبر من الطبخات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي نقدمها …كذلك نجد أن هذه الطبخة من الطبخات المشهورة في المطابخ السورية …كما نجد أن الكوسا لها فوائد عديدة للبشرة أيضا حيث تعمل على ترطيبها وسوف نتعرف عليها في مقال اليوم. طبخة المفركة بالكوسا المقادير كيلو كوسا أو حسب …

الزنجبيل وفوائده….بينما يعد الزنجبيل من النباتات الطبيعية للقضاء على معظم المشاكل الصحية التي نعاني منها ….وهو نوع من أنواع التوابلةالتي نستخدمها في طعامنا وطبخاتنا ….إضافة إلى فوائده الكثيرة في حياتنا فقد كان يستخدم في الطب القديم منذ أزمنة كثيرة . الزنجبيل وفوائده يعالج المفاصل والعضلات ويقويها ويجعلها أكثر مرونة. ويعالج …

الكوسا أهم فوائدها وأضرارها الكوسا أهم فوائدها وأضرارها هي نوع من أنواع الخضار وتصنف من ثمرة القرع وشكلها يشبه الخيارإلى حد ما وكما يميل لونها إلى اللون الأخضرالمموج وكذلك هي من المحاصيل الأساسية وربما تكون مفضلة عند الكثير من الأشخاص لأنها تعتمد في الكثير من طرق الطعام وتتنوع فيها المائدة …

طريقة عمل الفلافل في المنزل طريقة عمل الفلافل في المنزل الفلافل ويطلقون عليها في مصر اسم الطعمية و هي أكلة ذات شعبية كبيرة بسبب طعمها اللذيذ وسعرها المناسب لذوي الدخل المحدود. مكونات الفلافل: نحتاج إلى(٥٠٠ )غرام من الحمص الحب، نصف بصلة ،حبتين من الثوم الطازج، نصف كوب بقدونس، نصف كوب …

طريقة تحضير كيكة البرتقال طريقة تحضير كيكة البرتقال هي من الكيكات المفضلة للجميع بسبب جمال شكلها ومذاقها اللذيذ وتتميز بطراوتها وخفتها وسرعة تحضيرها ويفضلها الكبار والصغار ولها شهرة واسعة. مكونات كيكة البرتقال : نحتاج ثلاث حبات من البيض وكوب من السكر أو أكثر حسب الرغبة ونصف كوب زيت نباتي وكوب …

طريقة زراعة الأرز وحصاده طريقة زراعة الأرز وحصاده يعتبر الأرز مصدر غذاء مهم للإنسان وعرف من أقدم العصور وهو من أهم المحاصيل الزراعية في العالم ويوجد فيه فوائد كثيرة من الفيتامينات وفيه كمية جيدة من البروتين ويعتمد سكان العالم على الأرز في غذائهم بصورة كبيرة يتم زراعتها في بعض الدول …

طريقة عمل الكريسبي في المنزل طريقة عمل الكريسبي في المنزل كريسبي الدجاج أكلة غربية محببة للجميع ومكوناتها بسيطة ومفيدة لاحتوائها على البروتين وسريعة التحضيركما يحبها الأطفال الصغار جداً. المكونات: نحتاج إلى( ١٢٠ )غرام من صدور الدجاج المقطع على شكل أصابع عريضة كما يلزمنا واحد لتر من الحليب ،عصير ليمونة ، …

فوائد التوت الازرق لصحة الانسان The blueberry التوت الازرق نوع من انواع الفاكهة حلوة المذاق و مغذ جداً  ينمو على شجيرة فاكهة معمرة من موقعنا ترند اليوم سننقل لكم هذه الفوائد واضرار التوت الازرق و اماكن انتشاره اماكن انتشاره و موطنه الاصلي وجد التوت البري في جنوب شرق الولايات المتحدة …

طريقة تحضير الشاكرية شامية طريقة تحضير الشاكرية شامية: في المناسبات مثل الأعياد أو حتى المناسبات العامة يفضل أهل الشام تبييض هذه المناسبات عن طريق الأكل. مثل الأكلات التي تحوي لبن بما أن لونه الأبيض دليل على خير والبشرى. ومن هذه الأكلات هي الشاكرية باللحمة الشقف. المكونات:  كيلو اللحمة شقف. 2 …

فوائد شجرة القرفة لصحة الانسان The cinnamon

زيت الثوم و فوائده المتعددة تعرفي عليها oil of garlic زيت الثوم و فوائده المتعددة تعرفي عليها oil of garlic هذا الزيت واحد من الزيوت الصحية، التي يتم استخدامها في العديد من الأغراض ، حيث أن لها العديد من الفوائد الهامة. وبالطبع لا يوجد منزل يخلو من الثوم، فهو واحد …