التغذية والغذاء

ما سر  وجود الدوائر  الملونة  على العبوات الغذائية ما سر وجود الدوائر الملونة على العبوات الغذائية ،  عندما نتسوق ونشتري علب واكياس الطعام . حيث نلاحظ وجود دوائر ملونة على العلب او الاكياس ، وحتى في مستحضرات التجميل وعبوات معجون الاسنان . بعضنا تمر عليه هذه الدوائر مرور الكرام دون …

فوائد مشروبات الديتوكس وطريقة تحضير هذه المشروبات فوائد مشروبات الديتوكس وطريقة تحضير هذه المشروبات تعتبر عصائر الديتوكس من العصائر المفيدة للجسم كما يتم تحضير هذه العصائر من الخضار وكذلك من الفواكة كما يفضل ان يتم تناول هذه المشروبات على معدة فارغة لأنه مليئ بفيتامين أ وفيتامين سي وايضا يحتوي على …

فوائد الملوخية وبعض أضرارها فوائد الملوخية وبعض أضرارها تعتبر الملوخية من اشهر اطباق الطعام في العديد من دول الوطن العربي كما انها من الأكلات المفضلة لدى الكثير لأنها تمتلك طعما لذيذاً وشهياً كما انها تمتلك العديد من الفوائد الصحية فوائد الملوخية الصحية تعتبر الملوخية هي كنز هائل من الفيتامينات والمعادن …

عشبة صغيرة تقوي الذاكرة وتحمي الدماغ والأعصاب ماهي ؟ عشبة صغيرة تقوي الذاكرة وتحمي الدماغ والأعصاب ماهي ؟ هي عشبة بسيطة يقال عنها انها ترجع الشايب شباب . نبتة الجينسج نبتة صغيرة سريعة النمو . حيث تعد واحدة من إحدى عشرة صنفا نباتيا بطئ النمو  ، كما وتعتبر من النباتات …

أنواع الكركم وفوائده الصحية أنواع الكركم وفوائده الصحية يستخدم الكركم في المطبخ الشرقي بشكل كبير كما انه يمتاز بفوائده العديدة للجسم كما اثبت العديد من الدراسات ان الكركم من اغنى انواع البهارات التي تستخدم في الطعام في المواد الغذائية حيث انها تمتلك قيمة غذائية عالية كما تم استخدام الكركم منذ …

طريقة عمل مبرومة اللحمة والفطر بالتفصيل خطوة بخطوة. يعتبر الفطر أحد أكثر الأطعمة المغذية على الإطلاق، ويحبه الأطفال كثيراً. كما تتعدد طرق تحضيره، حيث من الممكن تحضيره في شكل سلطة أو شوربة أو تناوله محمراً.كذلك تعتبر مبرومة اللحمة والفطر من ألذ أنواع المعجنات المشهورة، والتي يرغبها جميع أفراد العائلة. وذلك …

أنواع الزيوت وطرق استخدامها أنواع الزيوت وطرق استخدامها هناك العديد من الزيوت التي تستخدم لصحة الشعر أو البشرة كما ان هذه الزيوت بامكانها ان تكون ضارة لو استخدمت بطريقة خاطئة فوائد الزيوت للزيوت العديد من الفوائد الصحية والتجميلية ولكن احياناً يتم خلط الزيوت مع بعضها بطريقة خاطئة كما ان هناك …

طريقة عمل المعكرونة بكرات الكفتة والبشاميل بالتفصيل خطوة بخطوة. تعد كرات المعكرونة بالبشاميل من الأطباق المبتكرة والجديدة التي ظهرت في المطبخ العالمي في الوقت الحاضر. كما تتميز هذا الأطباق سهولة تحضيرها، بالإضافة إلى طعمها الشهي. كذلك تعتبر صلصة البشاميل التي توضع على المعكرونة من الأطعمة التي يحبّ تناولها جميع الناس …

سمعت يوماً بأن لقشر البطيخ فوائده العديدة سمعت يوماً بأن لقشر البطيخ فوائده العديدة ، يعد البطيخ من ألذ فواكه موسم الصيف . وهو من الفواكه المعروفة في كل أنحاء العالم دوون استثناء . حيث يعتبر مادة لذيذة جداً محببة من الصغار والكبار لما له من طعم حلووو لذيذ. وأيضاً …

طريقة تحضير مشروبات باردة مناسبة لفصل الصيف طريقة تحضير مشروبات باردة مناسبة لفصل الصيف ابرز المشروبات الباردة المناسبة لهذه الفترة من الحر وخاصة بعد وصول درجات الحرارة إلى ارقام قياسية فيجب ان يتم شرب الكثير من الماء اضافة إلى شرب السوائل ايضاً لتعويض الجسم عن السوائل التي يخسرها في فترة …

طريقة عمل دجاج بالصلصة الحارة بالتفصيل خطوة بخطوة. يعد الدجاج من اللحوم البيضاء المفضّلة لدى غالبية الناس، حيث يفضلونها أكثرمن اللحوم الحمراء. كما يوجد الكثير من الطرق التي يتم بها طهي الدجاج، ومنها الصلصة الحارّة الخاصّة به. والتي تعطي الدجاج نكهة مميّزة ولذيذة ونكهة لا تقاوم. وفي هذا المقال من …

طريقة عمل معصوب بالموز والقشطه والعسل بالتفصيل. إن طبق المعصوب بالموز هو عبارة عن نوع من أنواع الحلويات المشهورة في المملكة العربية السعودية. كما يقدم عادة في شهر رمضان المبارك كطبق تحلية مميز. كذلك يتميز هذا النوع من الحلويات بغناها بالمواد المفيدة لاحتوائها على الدقيق الاسمر و الموز والقشطة الغنية. …