مقالات مشابهة
الكوسا أهم فوائدها وأضرارها
الكوسا أهم فوائدها وأضرارها
هي نوع من أنواع الخضار وتصنف من ثمرة القرع وشكلها يشبه الخيارإلى حد ما وكما يميل لونها إلى اللون الأخضرالمموج وكذلك هي من المحاصيل الأساسية وربما تكون مفضلة عند الكثير من الأشخاص لأنها تعتمد في الكثير من طرق الطعام وتتنوع فيها المائدة كذلك نستطيع أن نصنع منها المحاشي كما تحضر مع صينية الخضاركوجبة لذيذة وأيضاً تحضر مع اللبن المطبوخ.
محتويات الكوسا:
تحتوي الكوسا على نسبة من الماء تصل إلى( ٩٥ )بالمئة وعلى سعرات حرارية
قليلة لاتتجاوز (٢٠) بالمئة وكذلك تتضمن (٢) غرام من السكر فقط وتحتوي
أيضاً على كمية جيدة من البوتاسيوم وفيتامين (سي) وفيتامين (a)وكذلك تحتوي على كميات قليلة من فيتامين (ب6)والمغنيزيوم والحديد والكالسيوم.
فوائد الكوسا:
لها فوائد عديدة فهي تساعد على عملية هضم الطعام بسبب وجود نسبة من الألياف فيها.
كذلك تفيد مرضى السكري لأنها تحسن من مستويات الأنسولين كما أنها مفيدة جداً
لصحة العيون لاحتوائها على فيتامين(a) كذلك نجد الكوسا مفيدة جداً لمرضى القلب
كما أنها تساعد على إنقاص الوزن لعدم احتوائها على سعرات حرارية وكذلك مفيدة
للحميات الغذائية وهي أيضاً تحمي من خطر الإصابة بمرض السرطان وخصوصاً
سرطان البروستات كما نجد أن الكوسا تقوم بتقوية عظام الجسم لاحتوائها على فيتامينات كثيرة.
أضرار الكوسا:
إذا تناول مرضى الكلى الكوسا بشكل مفرط فهذا قد يسبب لهم ضرركبير.
كذلك وجد عند بعض الأشخاص حساسية بالفم بشكل نادرلذلك يجب غسيل الكوسا بشكل جيد بالماء والخل لاحتوائها على مقدار كبير من المبيدات الحشرية.
زراعة الكوسا:
تزرع الكوسا في الأراضي الزراعية في جميع أوقات السنة ماعدا الأشهر الباردة
من الشتاء وكذلك تقوم بالإنتاج من عمر شهر إلى ٤٥ وتقطف ثمار الكوسا كل
يومين تقريباً لتعود وتكون ثمار جديدة وبعدها تذبل وتموت وتصبح غير قادرة
للأثمار وتحتاج للري بشكل مستمر خصوصاً في فصل الصيف.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
