مقالات مشابهة
طريقة زراعة الأرز وحصاده
طريقة زراعة الأرز وحصاده
يعتبر الأرز مصدر غذاء مهم للإنسان وعرف من أقدم العصور وهو من أهم
المحاصيل الزراعية في العالم ويوجد فيه فوائد كثيرة من الفيتامينات وفيه كمية جيدة
من البروتين ويعتمد سكان العالم على الأرز في غذائهم بصورة كبيرة يتم زراعتها
في بعض الدول واستيرادها في بعض الدول الأخرى يتم زراعة الأرز بصورة
كبيرة في الهند ويمتاز بنوعية ممتازة.
زراعة الأرز:
يحتاج الأرز إلى تربة خصبة ورطبة ومناخ ملائم.
كما يزرع الأرز في الأرض بعد حراثتها ثم تسقى الحقول بكميات كبيرة من الماء
لأن الأرز يحب الماء كثيراً ويعتمد في ري الأرز على المياه الجوفية ومياه الساقية
ومياه الأمطار.
تبدأ عملية غرس البذور في المشاتل ومن ثم تحصد الشتلات الصغيرة ويتم نقلها إلى
حقول كبيرة وتستغرق هذه العملية في المشتل من(٢٥ )يوم إلى (٣٠) يوم لتنمو
الشتلات جيداً ويتم تجهيز الحقل لتنقل الشتلات إليه كذلك تنظف شتلات الأرز من
كل الحشرات الضارة بعد ذلك تكون شتلات الأرز بدأت بالنضوج وجاهزة للحصاد.
حصاد الأرز:
يتم قطع المحصول بعد ذلك يربط إلى حزمات حتى يستخرج منها الأرز كذلك يقوم
المزارعون بعملية تنظيف أولية قبل نقلها إلى الطواحين يقومون بإزالة القشور
الخارجية ويكون الأرز أصبح لونه بني وصالح للأكل وبعد إزالة القشور
الخارجية يتمتع الأرز هنا باللون الأبيض المعتاد وبعد ذلك ينقل الأرز إلى آلات
الفرز ويتم فحص الأرز في جميع المراحل وعند توافر الشروط اللازمة يكون
صالح للتعبئة في الأكياس ويتم تصديره إلى مجموعة من الدول مثل السعودية فهي
تقوم باستيراد كمية كبيرة من الأرز.
فوائد الأرز:
يقي من الأمراض كما يحمي الأرز البني الجسم من الأمراض الخطيرة
كسرطان القولون وسرطان الثدي وكذلك يقوي القلب ويسهل عملية الهضم وربما
يساعد في فقد الوزن وأيضاً يقوي صحة العظام كما يقلل من التهاب المفاصل وكذلك يقلل نسبة الكولسترول في الدم.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
