مقالات مشابهة
طريقة تحضير كيكة البرتقال
طريقة تحضير كيكة البرتقال
هي من الكيكات المفضلة للجميع بسبب جمال شكلها ومذاقها اللذيذ وتتميز بطراوتها وخفتها وسرعة تحضيرها ويفضلها الكبار والصغار ولها شهرة واسعة.
مكونات كيكة البرتقال :
نحتاج ثلاث حبات من البيض وكوب من السكر أو أكثر حسب الرغبة ونصف كوب
زيت نباتي وكوب كبير من عصير البرتقال الطازج وكوبين من الطحين الأبيض
متعدد الاستعمالات وملعقة من برش البرتقال و٢ باكيت من البيكنغ باودر وباكيت
من الفانيليا الباودر أوملعقة من الفانيليا السائلة ورشة ملح صغيرة.
طريقة تحضيركيك البرتقال:
نأتي بالبيض ويكون بدرجة حرارة المطبخ كذلك نضيف فوقه الفانيليا وبرش
البرتقال ورشة الملح كما نقوم بإضافة السكر نقوم الآن بخفق الخليط بالمضرب
الكهربائي أو المضرب اليدوي لحين تضاعف حجم الخليط وتجانسه ويصبح لونه
مائل للبياض لمدة أقصاها خمس دقائق كذلك نقوم الآن بإضافة كمية الزيت
الموجودة لدينا بالتدريج ونواصل الخفق بهدوء ويصبح لدينا الخليط السائل جاهز
كما نأتي الآن بوعاء آخر ونقوم بنخل الطحين الموجود لدينا ونضيف فوقه كمية
البيكنغ باودرورشة الملح الموجودين لدينا ونحركهم جيداً نبدأ الآن بإضافة الطحين
المنخول لدينا فوق الخليط بالتدريج ونقوم بتحركه بواسطة الملعقة ونضيف عصير
البرتقال فوق الخليط بالتناوب بين الطحين وعصير البرتقال الآن يصبح خليط الكيكة
جاهز نقوم الآن بتحضير قالب الكيك بمسحه بالزبدة ورشه بالطحين لعدم التصاق
الكيكة بالقالب وقت الخبز نفرغ خليط الكيكة في القالب وندخل القالب إلى الفرن
ويكون الفرن حار على درجة حرارة (١٨٠) درجة مئوية مدة نصف ساعة.
طريقة تحضير صوص البرتقال:
نحتاج إلى كأس من عصير البرتقال مصفى من الشوائب وأيضاً نحتاج إلى ملعقة
كبيرة من الطحين ونضيف ثلاث ملاعق سكر والسكر يكون حسب الرغبة ونقوم
بغليه على النار لحين تشابك الخليط وبعد أن يسمك قوامه نتركه ليبرد تماماً كما نقوم
بإخراج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد تماماً ثم نقوم بسكب صوص البرتقال فوق
الكيكة وتصبح الكيكة جاهزة للتقديم.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
