التغذية والغذاء

شعيبيات بحشوة الجوز والقشطة شعيبيات بحشوة الجوز والقشطة المقادير مقادير العجينة: كوب حليب وكوب لبن زبادي وكوب زيت نباتي وظرف بيكنغ باودر وملعقة صغيرة ملح و٥ أكواب دقيق وربع كوب سكر مقادير القشطة: لترحليب كامل الدسم ملعقتين كبار خل أبيض كوبين حليب سائل وملعقتين نشاء الذرة و٣ ملاعق سميد ناعم …

طريقة عمل مرتديلا الدجاج في المنزل طريقة عمل مرتديلا الدجاج في المنزل يوجد للمرتديلا عدة طرق لصنعها وعدة نكهات في مقالنا التالي سوف نحضر لكم مرتديلا الدجاح بطريقة سهلة جداً وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. المقادير ٢ كيلو ونصف من شرحات وأفخاد الدجاج بصلة حجم كبير وحبتين جزر حجم …

تندر الدجاج المقرمش مع صلصة الرانش تندر الدجاج المقرمش مع صلصة الرانش المكونات لخليط النقع يلزمنا كوب ونصف لبن زبادي وربع كوب ماء وربع كوب خل أبيض وملعقة صغيرة كزبرة كذلك ملعقة صغيرة بابريكا حلوة وملعقة صغيرة ثوم بودرة وملعقة صغيرة بصل بودرة ورشة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة ملح …

طريقة عمل مشروبات لذيذة وسهلة التحضير طريقة عمل مشروبات لذيذة وسهلة التحضير قمر الدين نحتاج لتر ماء مغلي وكوب سكر و٤٠٠ غرام من قمر الدين و٣ أكواب ماء بارد طريقة التحضير نقطع قمر الدين ونضعه في وعاء ونضيف عليه الماء المغلي وننقعه في الماء لمدة ساعتين ويفضل أكثر كما نضيف …

الأسمدة ومكافحة الحشرات وحفظ الأغذية المعلبة والمجففة والمجمدة الأسمدة والحشرات وحفظ الأغذية ، يعتمد المزارعون لزيادة الإنتاج الزراعي و المحاصيل أنواعاً من الأسمدة والمبيدات الحشرية وقد اعتمد الإنسان الأول على الأسمدة الطبيعية وطرق بدائية في حفظ الطعام مثل التمليح والتجفيف الأسمدة : استخدم الإنسان القديم الأسمدة الطبيعية كفضلات الحيوانات، وطمر …

وصفة عمل الليزي كيك بالتفصيل في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.   تعتبر حلوى الليزي كيك من الحلويات الباردة المفضلة لدى الجميع كباراأ كانوا أم صغاراً. كما تختلف طريقة  صنعها من مطبخ لأخر، ولكن جميعها تتميز  بطعمها اللذيذ والمميز. كما تمد هذه الحلوى الجسم بالبرودة تحديداً في فصل الصيف. وفي المقال التالي …

الفطيرة التركية بحشوة الدجاج الفطيرة التركية بحشوة الدجاج المقادير للعجينة يلزمنا كوبين وثلث طحين متعدد الاستعمالات ونصف ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة حليب بودرة وكوب الا ربع ماء دافئ ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقتين كبار سكر ٣ ملاعق كبار زيت زيتون للحشوة يلزمنا زيت زيتون حسب الحاجة و٤٠٠ غرام …

طريقة تحضير معمول السميد بالتمر طريقة تحضير معمول السميد بالتمر اليوم سوف نحضر لكم طريقة سهلة وسريعة لمعمول السميد بحشوة التمر ويقدم هذا المعمول في الأعياد والمناسبات ويتميز بطعم لذيذ وشهي المقادير لعجينة المعمول يلزمنا ٥ أكواب سميد وكوب طحين وكوب وربع سمنة وكوب الا ربع زيت دوار الشمس وكوب …

وصفات سهلة وسريعة التحضير وصفات سهلة وسريعة التحضير بطاطا سريعة التحضير المقادير: نصف كيلو من البطاطا المقطعة على شكل مكعبات بصلة واحدة ربع كوب من الزيت ثلاث فصوص من الثوم الطازج حبتين من الطماطم المقطعة قطع صغيرة نصف كوب من الماء كما نحتاج إلى مجموعة من البهارات مثل الكاري والفلفل …

كفتة مع الخضار في الفرن على الطريقة التركية كفتة مع الخضار في الفرن على الطريقة التركية المكونات نحتاج إلى ٧٠٠ غرام لحم مفروم ناعم،ملعقة صغيرة ملح،ملعقة صغيرة بابريكا،نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود،نصف ملعقة ثوم بودرة،نصف ملعقة صغيرة قرفة،وطحين للتغطية،ربع كوب زيت نباتي،باذنجان عدد٢،طماطم عدد٣،بطاطاعدد٥،فلفل احمر وأخضر عدد٤،كوب ماء بارد،عصير نصف …

مهلبية المشمش ومهلبية الكراميل والشوكولا مهلبية المشمش ومهلبية الكراميل والشوكولا المكونات للمهلبية نحتاج لترحليب و٥ ملاعق كبار سكر و٥ ملاعق كبار نشاء وعلبة قشطة ملعقة كبيرة فانيليا لطبقة المشمش نحتاج كوبين عصير مشمش وملعقتين من السكر و٣ ملاعق نشاء وللتزيين نحتاج فراولة ومشمش طريقة التحضير نضع الحليب في وعاء ونضيف …

كرات اللحم والبطاطا بالفرن كرات اللحم والبطاطا بالفرن المكونات لحم مفروم ناعم ٧٠٠غرام وملعقتين كبار طحين وحبة بصل حجم وسط وملعقة ثوم مهروس وملح ملعقة ونصف وملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ونصف ملعقة صغيرة كمون وبيضة واحدة وملعقتين كبار بقدونس مفروم ناعم و٧ حبات بطاطا حجم وسط …