أرشيف الوسم : خضار

تطور الوسائل الحديثة الكي ، سعى الإنسان لمعرفة وسائل إعداد الطعام من اللحوم والخضار على سبيل المثال والتعرف على طريقة لحفظ الطعام بدون أن يتعرض للفساد . الطبخ والتجميد والغسيل : استخدم (ونزلر) التشيكوسلوفاكي عام 1802 أول فرن غاز لطبخ الطعام. وصنع ( فون لندي ) الألماني أول ثلاجة منزلية …

ماهي فوائد الكوسا تعرفوا على اهمها ماهي فوائد الكوسا تعرفوا على اهمها: الكوسا هي نوع نباتي من أنواع اليقطين الشتوي والصيفي ثمارها خضراء و تحتوي على العديد من المعادن( البوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم) ومضادات أكسدة وعناصر غذائية. فوائدها : تساعد في تقليل الكوليسترول لاحتوائه على الألياف. تناول الكوسا مسلوقة تساعد على …

التداوي بعصائر الخضار والفواكه : التداوي بعصائر الخضار والفواكه :إن الخضار والفواكه غذاء مثالي وتحتوي على العناصر الضرورية للإنسان وإن هضمها أسهل من هضم اللحوم وإن فوائد العصير تكون كغذاء أو دواء في الوقت نفسه . فيجب عند تحضير العصير اختيار الخضار والفواكه الناضجة وغسلها وعدم غسلها بعد التقشير وتناول …

أهم فوائد الخضار المسلوقة على الجسم والشعر والبشرة أهم فوائد الخضار المسلوقة على الجسم والشعر والبشرة يجب سلق الخضار بطريقة صحيحة للحفاظ على القيمة الغذائية والاحتفاظ بالاملاح وكذلك الالياف والفيتامينات والمعادن وإذا تم قلي الخضراوات في الزيت فإنها تتأكسد وتفقد جزء كبير من عناصرها الغذائية وتصبح صعبة الهضم وتعرض الجسم …

البهارات لجمال الشعر البهارات لجمال الشعر, يوصي أخصائين التجميل في الهند باتباع 9 ملاحظات تسهم في الحصول على شعر ناعم و صحي. لذلك الشعر الجميل يبدأ بالعناية بالجسم, فالأغذية التي يتم تناولها تؤثر بشكل أساسي في الحصول على شعر صحي. حاولوا تناول الكثير من الخضراوات و الفاكهة التي تحتوي على …

الملوخية تساعد على محاربة فقر الدم و السكري الملوخية تساعد على محاربة فقر الدم و السكري, حيث أن الخضراوات الصليبية تعزز صحة العين. كما تعد الملوخية من الأطباق المفضلة للبعض, لمذاقها المختلف و المميز. كما أنها تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض, لأنها تحمل فوائد صحية هامة تجعلها خياراً …

الفجل مضاد للالتهابات الفجل مضاد للالتهابات, حيث أنه يقوم على تعزيز المناعة. لذلك الفجل نوع من الخضراوات الصحية و المليئة بخصائص مكافحة السرطان و إمكانية تعزيز المناعة. كذلك هو غني بالفيتامينات و المعادن الأساسية. حيث يحتوي على مستويات عالية من فيتامين C و فيتامين B و فيتامين K و الحديد …

5 فوائد للخيار تعرّف عليها في المقال التالي فوائد نبات الخيار للصحة عديدة فهو غني بالعديد من العناصر المهمة لنمو الجسم ويحوي عدد قليل من السعرات الحرارية. علاوة على ذلك يفضّله الكثيرون في الأطباق الصحيّة ويدرجونه في وجباتهم الطعاميّة اليومية. في الحقيقة قشرة الخيار بدورها تحوي عدداً من العناصر الغذائية …

فوائد البندورة على الجسم وعلى البشرة وعلى الشعر فوائد البندورة على الجسم وعلى البشرة وعلى الشعر السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أعزائنا المتابعين الكرام سوف نقدم لكم عبر موقعنا الترند فوائد البندورة على الشعر و على البشرة ، كذلك يعد تحضير الطعام فن تقدمه ربة المنزل بالعديد من الوصفات السحرية …

الخضراوات و الفاكهة تقلل خطر الوفاة المبكر الخضراوات و الفاكهة تقلل خطر الوفاة المبكر, حيث تعد الدراسة التي سنتكلم عنها من أكبر التقييمات للارتباط بين تناول الفاكهة و خطر الوفاة المبكر. لذلك كشفت آخر دراسة صادرة عن إمبريال كوليدج لندن, أن تناول الفاكهة و الخضراوات تقلل خطر الوفاة المبكر بنسبة …

طريقة تحضير الخضار للطهي وبعض الإرشادات العامة طريقة تحضير الخضار للطهي ، تغسل الخضر بالمياه الجارية الباردة ، ويحف بعضها بفرشاة خاصة لإزالة الأوساخ والرمل. والخضار ذات الأوراق الخضراء كالسلق والخس والسبانخ …. فتنقع في وعاء كبير وتغمر بالماء ثم تحرك وتدور عدة مرات لكي تتخلص من الغبار والرمل والحشرات …

خضار محشوة مشكلة بالفرن Oven vegetables خضار محشوة مشكلة بالفرن Oven vegetables طبق مميز رئيسي من الخضار المختلفة المحشوة بالبصل و اللحم و الصنوبر. بدايةً، المكونات : ٥ حبات متوسطة بطاطا مقشرة. ٤ حبات صغيرة من الطماطم. نصف كيلو من الباذنجان الصغير مقشر. نصف كيلو من قلوي الأرضي شوكي المعلبة. …