مقالات مشابهة
الموز البني المنقط احذره
الموز البني المنقط احذره, نضج الموز يسبب تحلل النشويات المفيدة لسكر.
تعد جميع أنواع الموز مصدر جيد للبوتاسيوم الداعم للعضلات, و حمض الفوليك الذي ينظم الحالة المزاجية.
كذلك التريبتوفان و الكربوهيدرات المنشطة, و هو السبب في أنها و احدة من أصح الكربوهيدرات.
و لكن رغم كل الأشياء الرائعة المتعلقة بالموز, فإن هناك أسوأ طريقه لتناوله.
و هذه الطريقة هي تناول الموز مفرط النضج و بها بقع بنية, فعندما ينضج الموز بعبارة أخرى تبدأ النشويات المفيدة بالتحلل و التحول لسكر.
لذلك يحتوي الموز الناضج متوسط الحجم على 17.4 غرام من السكريات الكلية.
الموز البني المنقط احذره.
بينما يحتوي الموز الأصفر من نفس الحجم على 14.4 غرام فقد من السكر.
و كل ذلك يحسب إلى زيادة السكريات مثل الفركتوز و الجلوكوز, فقط لأنك تركت الموز بالخارج لفترة أطول قليلاً قبل تناوله.
يعود السبب وراء زيادة محتوى السكر هو أن نشويات الموز, و هي كربوهيدرات معقدة, و تقوم بالتحلل بشكل طبيعي إلى أجزاء بسيطة من السكر بمرور الوقت.
بينما يحتوي الموز الأصفر على 6.35 غرام من النشا و هذا ينخفض إلى 0.45 غرام فقط في الموز الناضج.
ثم أن الموز مفرط النضج يحتوي على نسبة أقل من الألياف التي تعمل على إبطاء عملية الهضم.
بعد كل هذا سنقوم بذكر المحتويات التي يحتويها الموز:
- يحتوي على 1.9 غرام فقط من الألياف.
- أي 7% من القيمة اليومية للألياف.
- بينما يحتوي الموز الأصفر على 3.1 غرام.
- أو ما يعادل 11% DV من الألياف.
الموز البني المنقط احذره.
لذلك كما نحاول أن ننوه دائماً على أهمية تناول الخضار و الفواكة طازجة لأنها تكون في أوج الفيتامينات التي هي غنية بها.
و بهذه الطريقة يكون قد استفاد جسدكم من هذه الكنوز التي تغنيكم عن الأدوية في المستقبل.
زوروا موقع الترند و تابعوه لأنه يوجد في جعبتنا الكثير من المعلومات المفيدة و القيمة.
تابعوا موقع عروض السعودية لتتعرفوا على كافة العروض و التخفيضات المقدمة من المولات و الأسواق في المملكة العربية السعودية.
