مقالات مشابهة
دجاج بروفنسال chicken prvencal و دجاج آسيوي بزبدة الفول السوداني
دجاج بروفنسال chicken prvencal و دجاج آسيوي بزبدة الفول السوداني
أولاً؛ وصفة الدجاج بروفنسال
نقدمها مع بطاطا مشوية أو رز مسلوق
المكونات :
- ٣٠٠ غرام شرحات دجاج نتبلهم بالبهارات المتواجدة ملح و فلفل أسود و أبيض و أحمر بودرة بصل و بودرة ثوم زنجبيل بودرة كركم للفائدة
- و كذلك فطر فريش اختياري
- و كمشة صغيرة كزبرة خضراء
للصوص :
- عصير ليمونة
- و كذلك ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- كوب ماء أو أكثر حسب الرغبة
- و ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- كذلك ملح وفلفل مجروش خشن
- مكعب ماجي
طريقة التحضير :
- نتبل الشرحات بالبهارات السابقة على الوجهين نشوي الدجاج على الوجهين بقليل من الزيت النباتي
- ثم نضيف الفطر و نقليه نخلط مكونات الصوص كلها و نضعها على الدجاج و نغطي عليها حتى يستوي الدجاج و يأخذ جميع النكهات
- يمكنكم إضافة بطاطا مقلية أو مشوية معها لحين أن يستوي الدجاج
- نرش الكزبرة الخضراء المفرومة تقدم مع أرز بسمتي أبيض…… و صحة و هنا
دجاج بروفنسال chicken prvencal و دجاج آسيوي بزبدة الفول السوداني
ثانياً : دجاج آسيوي بزبدة الفول السوداني
وصفة جداً لذيذة
المكونات :
- من ١٧٠ ل ٢٠٠ غرام شرحات دجاج
- ١ ملعقة كبيرة صوص صويا
- و كذلك ١ ملعقة صغيرة مليئة بزبدة الفول السوداني
- نصف ملعقة صغيرة عسل
- نصف ملعقة صغيرة ثوم
- و كذلك نصف ملعقة صغيرة زنجببل أخضر مبشور
- فلفل و ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- نقطع صدور الدجاج الشرحات رقيفة لأنها سوف تأخذ النكهة أكثر و تنضج بسرعة نتبل الدجاج بجميع المكونات السابقة
- و نتركهم نصف ساعة إلى ٤ _٥ ساعات
- نحمي المقلاية كثيراً مع زيت سمسم أو زيت نباتي حسب ما تفضلون و المتوافر لديكم
- و نشويهم على الطرفين يمكن تقدميها مع نودلز…. و صحة و عافية
لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من الوصفات اللذيذة المضافة ، كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات
