مقالات مشابهة
ماهي الفيتامينات وماهي مصادر الحصول عليها
تعد الفيتامينات مركبات ضرورية لوظائف الجسم حيث يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة
للقيام بالوظائف الحيوية فهي تعمل كتمائم أنزيمية تساعد في عمليات التمثيل الغذائي
وإنتاج الطاقة وعمليات تصنيع الوحدات البنائية يتم تصنيفها ضمن مجموعتين :
المجموعة الأولى هي الفيتامينات المنحلة بالدسم وتضم مجموعة فيتامينات A , D, E ,K
يجب التنويه إلى ضرورة تناول هذه الفيتامينات مع وجبة دسمة كونها فيتامينات منحلة بالدسم
حيث تعمل المادة الدسمة على إذابة الفيتامين وتسهيل إمتصاصه عبر الأمعاء
المجموعة الثانية هي الفيتامينات المنحلة بالماء وهي مجموعة من الفيتامينات التي تعد ضرورية
جداً للجسم وتضم مجموعة فيتامينات B , C
ويتأثر إمتصاص الفيتامينات بمجموعة من العوامل ومنها :
أمراض سوء الإمتصاص التي تترافق مع الجراحات الهضمسة وأمراض المناعة الذاتية والإصابة
بالطفيليات المعوية كما حدوث تداخلات الغذاء مع الفيتامين كمركب الأڤيدين الموجود في البيض
مع فيتامين B7 والتداخلات مع الأدوية ومنها أدوية الصرع التي تسبب عوز فيتامين D
ومانعات الحمل الفموية مع فيتامين B6 ولكي تتعرفوا على كل ماسبق وذكرناه وكذلك لكي تتعرفوا
على العديد من المقالات المتعددة والمتنوعة داخل الكثير من المجالات المختلفة التي قد تنال إعجابكم
والعديد من الوصفات الشهية تابعوا موقعنا الترند
أولاً – مصادر الفيتامينات :
تتنوع مصادر الفيتامينات حسب النوع على سبيل المثال :
فيتامينات B التي تعد ضروربة للأعصاب واستقلاب السكريات وتفاعلات الهدم والبناء
وعند حدوث عوز بهذه الفيتامينات تظهر الأعراض مثل إنخفاض الطاقة والتشنجات العضلية
والإضطرابات العصبية لذلك يجب الحصول على كميات معينة من هذه الفيتامينات من مصادرها
المتعددة مثل B1 يتواجد بالحبب بشكل رئيسي كما والبقوليات والمكسرات
B2 يتواجد بمنتجات اللحوم والحليب
كما فيتامين B7 يتواجد في البيض والكبد
B6 يتواجد في الخضار والفاكهة
ماهي الفيتامينات وماهي مصادر الحصول عليها
كما لمزيد من المعلومات حول الأمراض وطرق انتشارها وكل مايخص الجمال والعناية بالجلد والبشرة وكذلك الشعر
كما وستجدون أيضاً حميات غذائية ومعلومات بالتغذية العلاجية والصحة النفسية لاتنسو زيارة موقعنا
كذلك وفي النهاية أعزائنا المتابعين الكرام لكي تكونوا على اطلاع أكثر بالوصفات والعديد من المواضيع المتعددة زوروا
موقعنا الترند كما ولكي تكونوا على اطلاع بعروضنا لاتنسوا زيارة موقعنا عروض السوق
