أرشيف الوسم : اللحوم

تناول كميات قليلة من اللحوم يرتبط مع تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. أكدت مجموعة كبيرة من الأبحاث أن الأنظمة الغذائية النباتية يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.على سبيل المثال مرض السكري النوع 2 و أمراض القلب الخطيرة. كما اقترحت دراستان مهمتان …

بعض الأمور التي تثبت صلاحية الأطعمة بعض الأمور التي تثبت صلاحية الأطعمة هناك اطعمة فاسدة ومنتهية الصلاحية وتأثر سلباً على صحة الجهاز الهضمي وتقوم بحالات تسمم غذائي الأمور التي تثبت صلاحية الاطعمة هناك عدة امور تساعد في تحديد سلامة المنتج مثل تاريخ الصلاحية كذلك هناك اشياء اخرى تثبت صلاحية المنتج …

أنواع الأطعمة ومدة هضمها في المعدة أنواع الأطعمة ومدة هضمها في المعدة عادة الطعام يحتاج من٢١إلى ٧٢ ساعة حتى يخرج من الجسم بشكل كامل وكلما بقي الطعام في المعدة لفترة أطول كلما كانت أضراره الغذائية أعلى ونسبة السموم أكبر  وكلما تقدم الشخص بالعمر كلما قل الهضم عنده كما يختلف الهضم …

الحيوانات التي تنتمي إلى فصيلة الكلاب منها الأليفة والثعلب والضبع الحيوانات التي تنتمي إلى فصيلة الكلاب ،الكلاب مثل القطط من آكلة اللحوم وهي ذات أرجل طويلة وتركض على أصابع قوائمها ،وهي تطارد الفريسة على مسافات طويلة إلى أن تنهكها، وفيما عدا الثعلب لا تصطاد الكلاب بمفردها ولها حاسة شم مرهفة …

عصر الديناصورات الحيوانات المتحجرة وكيفية تركيب هيكل متحجر عصر الديناصورات الحيوانات المتحجرة ، ينتمي عصر الديناصورات إلى العصر الطباشيري إن أضخم الديناصورات هو (التيرانوصور) ،كانت يداه صغيرتين بالنسبة إلى جسمه لأنه لم يكن يستخدمها للمشي وإذا وقف على قائمتيه الخلفيتين حينها يبلغ ارتفاعه ستة أمتار ، لذلك كان يرى فريسته …

تعرفوا معنا على انواع اللحوم الأكثر فائدة! تعرفوا معنا على انواع اللحوم الأكثر فائدة!:اللحم هو نوع من أنواع أغذية الإنسان وله عدة أنواع لحم أحمر ولحم أبيض . وأحسن أنواع اللحم أكثر فائدة لإنسان هي لحم الأرانب والخيل والغزال والسمك والدجاج والبقر والإبل . وأيضا اللحم المشوي نوع مناسب للمعدة …

معلومات هامة عن الفيتامين B 2-3-4-5-12 ومصادرها الغذائية معلومات عن الفيتامين B ومصادره ،فيتامين B2  عبارة عن مادة صفراء اكتشفت بالحليب ، ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى التهاب زوايا الفم واحمرار اللسان وضمور الحليمات اللسانية ، واضطرابات والتهابات جلدية على سبيل المثال والتهاب ملحمة العين وجفاف القرنية والتهاب حواف الأجفان. …

العناية بالذاكرة وتغذيتها والفيتامينات والمعادن الضرورية لها الذاكرة تغذيتها والفيتامينات الضرورية ، إن الذاكرة لاتبلى إلا بعدم استعمالها ،إذن لا بد من تشغيلها ومعرفة مايتربص بها. وفيما يلي بعض الأفكار لتحسين المقدرة على التذكر : 1 – لعبة الشطرنج مثلا : أو لعبة الكلمات المتقاطعة أو أي لعبة أخرى تتطلب …

تجليد وتجميد بعض الأطعمة كالسمك واللحم والمعجنات والجاتو تجليد وتجميد بعض الأطعمة ، سنتابع الحديث عن كيفية تجليد وتجميد بعض الأطعمة للحفاظ عليها أكبر مدة ممكنة.   السمك : في البداية يقطع السمك الكبير إلى شرائح وعلاوة على ذلك يتم  تجليد السمك إذا كان طازجا حصرا. ثم تلف بورق الألمنيوم أو …