التغذية والغذاء

أهم الفوائد الطبية والصحية للثوم أهم الفوائد الطبية والصحية للثوم هناك بعض الاطعمة التي يجب ان تكون ضمن اغذيتنا اليومية والتي تساهم في زياد المناعة في جسم الانسان كما سنتحدث اليوم عن فوائد الثوم واضراره فوائد الثوم الطبية يحتوي كل مئة غرام من الثوم على مئة وتسعة واربعين سعرة حرارية …

طريقة تحضير القهوة السعودية طريقة تحضير  القهوة السعودية القهوة السعودية رمز الكرم وعلامة ثقافية تتميز بها المملكة كما انها تكتستب شعبيتها بشكل اساسي في الشرق الاوسط حيث ان حبات البن الخولاني هي التي تضع المذاق الاصلي في القهوة السعودية كما انها اشتهرت بإضافة التوابل المناسبة لها والتي تعطيها نكهة خاصة …

ماهو العدس وماهي فوائده الصحية على الجسم ماهو العدس وماهي فوائده الصحية على الجسم  هو نوع من النباتات يتبع جنس العدس من الفصيلة البقولية. و يُعدّ ثاني أكثر نوعٍ من البقوليّات الغنيّة بالبروتينات بعد فول الصويا.كما أن مايميزه هو سهولة تحضيره وتوفره في كل منزل تقريباً. وشكله لايتغير أثناء الطبخ.كذلك فإن …

وصفة إعداد الدجاج المحشي بالأرز في الفرن بالتفصيل خطوة بخطوة. يعتبر الدجاج المحشي من الأطباق الشهيرة في العديد من الدول العربية. كما أنه من الأطباق المميزة التي تقدم في أيام العطل أو في المناسبات والعزائم، حيث يفضله جميع أفراد الأسرة كبارًا وصغارًا. وكما هو معروف فإن أطباق الدجاج تتميز غالباً …

فوائد البقدونس الصحية لجسم الإنسان وفوائدها للبشرة فوائد البقدونس الصحية لجسم الإنسان وفوائدها للبشرة هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الخيمية. كما ويتميز المقدونس برائحته العطرية النفاذة وأوراقه الخضراء الزاهية.ويعتبر قنبلة صحية حقيقية. والكثير يستخدم البقدونس بعد الطعام لإعطاء الفم رائحة زكية.ويستخدم منذ القدم في الأطعمة مع السطات.بالإضافة إلى استخدامه كأعشاب …

فوائد التمر الصحية لجسم الإنسان وماهي أنواعه فوائد التمر الصحية لجسم الإنسان وماهي أنواعه هو ثمرة أشجار نخيل التمر وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية.   كما يُعد التمر من الأطعمة المثالية لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية.كذلك فقد تمّ الاعتماد عليه قديماً في الحياة اليومية.بالإضافة إلى أن …

ماهو الزنجبيل ومافوائده الصحية للجسم والشعر والبشرة ماهو الزنجبيل ومافوائده الصحية للجسم والشعر والبشرة  اسمه اللاتيني فهو (Zingiber officinale) ويعتبر الزنجبيل نباتاً استوائيّاً. ويتميز بساقه العطريّة التي تمتد تحت الأرض.كما أنه يعد من الأعشاب الطبيعية المستخدمة قديمًا في الطب الشرقي التقليدي.بالإضافة إلى أنه من التوابل التي يستخدمها معظم بلدان العالم …

فوائد البابونج الصحية للجسم والبشرة وماهي فوائده للشعر فوائد البابونج الصحية للجسم والبشرة وماهي فوائده للشعر يعتبر من النباتات الأساسية المستخدمة في الطب التقليدي منذ آلاف السنين. وهو هو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة النّجميّة.ويبلغ ارتفاعه بين 15- 40 سم.كما أن معظم دول العالم يقومون بزراعته.كذلك فهو من النباتات المعروفة …

فوائد الشاي الأخضر الصحية للجسم والشعر والبشرة فوائد الشاي الأخضر الصحية للجسم والشعر والبشرة هو نبات من أصل صيني، ويتم صنعه من أوراق نبتة الكاميليا الصينية المجففة.كما أنه يحتل المرتبة الثانية في إنتاجه عالمياً بعد الشاي الأسود.كذلك فهو مقارنة بأنواع الشاي الأخرى فيحتوي على مضادات الأكسدة.لذلك يعد الشاي الأخضر من …

أهمية التنوع الغذائي للطفل الرضيع أهمية التنوع الغذائي للطفل الرضيع يجب ان يكون هناك تنوع غذائي للطفل عندما يبدأ بتناول وجبات غذائية اضافية مع الحليب كما تستطيع الأم ان تبدأ بإدخال وجبات الطعام لطفلها في عمر ست شهور لأن في هذا السن يكون حليب الام اصبح غير كافي لاشباع الطفل …

أهمية المنتجات العضوية أهمية المنتجات العضوية تنتشر الاغذية العضوية في الاسواق كما تشمل هذه الأغذية اللحوم والفواكة وايضاً الحليب والألبان والأجبان كما هناك ايضا بعض من الحلويات المحضرة من منتجات عضوية وغيرها من المنتجات كما ان ليس كل المنتحات العضوية صحية فهناك منتجات عضوية تحتوي على كميات عالية من السكر …

ماهو القرنفل ومافوائده الصحية للجسم والشعر والبشرة ماهو القرنفل ومافوائده الصحية للجسم والشعر والبشرة هو شجرة دائمة الخضرة ولها رائحة قوية جميلة. وهي من أكثر التوابل قدماً.كما أن أكثر أجزائها استعمالاً هي بذورها التي تبدو كالمسامير.كذلك فإن العرب قديماً كانوا يستخدمونه كثيراً في الأطعمة كنوع من البهارات. وحتى في التداوي …