مقالات مشابهة
ماهو العدس وماهي فوائده الصحية على الجسم
ماهو العدس وماهي فوائده الصحية على الجسم
هو نوع من النباتات يتبع جنس العدس من الفصيلة البقولية. و يُعدّ ثاني أكثر نوعٍ من البقوليّات الغنيّة بالبروتينات بعد فول الصويا.
كما أن مايميزه هو سهولة تحضيره وتوفره في كل منزل تقريباً. وشكله لايتغير أثناء الطبخ.
كذلك فإن العدس متعدد الأنواع والألوان ولكل نوع استعماله في أطعمة معينة.
فهناك العدس الأسود والعدس الأحمر والعدس الأصفر.
فوائد العدس الصحية على الجسم:
يعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول الضارة في الجسم.
كما من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز صحته ويخفف أضرار إصابة الأوعية الدموية بمرض معين.
كذلك من فوائده غناه بالكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم.
بالإضافة أن مايميزه هو المعادن والفيتامينات المتجمعة فيه من شأنها أن تخفض ضغط الدم المرتفع عند الإنسان.
كما أن فائدته الكبير تكمن في إدرار الحليب بالنسبة للمرأة المرضعة. حيث أن شوربة العدس مفيدة جداً ويصفها الأطباء للمرضعات اللواتي ليس لديهن حليب كثيف.
كذلك يحتوي العدس على مضادات الأكسدة التي من شأنها أن تحارب الأمراض الخطيرة كالسرطان وأمراض الكلى.
والجدير بالذكر أن العدس تكمن فائدته في أنه يعمل على تسهيل حركة الأمعاء والجهاز الهضمي.
حيث أنه يخلص القولون من التشنجات التي تصيبه بسبب بعض الأطعمة.
كما وينصح الأطباء المرضى الذين لايتناولون اللحوم بأن يعوضوا البروتين بالعدس وذلك لأن فيه نسبة ممتاز من البروتين النباتي.
كذلك يتميز باحتوائه على نسبة لابأس بها من الحديد.
في النهاية ترقبوا أفضل العروض بأفضل الأسعار في موقعنا الذي نعرض فيه أهم المعلومات والنصائح الصحية والعلوم العامة والوصفات الشهية وأبرز أخبار العالم وأخبار السعودية.
كما أن هناك عروض السوق المميزة لأهل السعودية يمكنكم الاطلاع عليها على موقع ترند
