مقالات مشابهة
فوائد صحية مدهشة للحمص
Amazing health benefits of chickpeas
فوائد صحية مدهشة للحمص Amazing health benefits of chickpeas
الحمص هو بذرة صالحة للأكل من نفس عائلة البقوليات مثل الفول السوداني والفاصوليا هذه البقوليات صغيرة لكنها قوية
الحمص مليء بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن. بينما الفوائد الصحية للحمص لا تتوقف عند هذا الحد. إنها صحية للقلب ،
كما وتساعد على خفض الكوليسترول ، وتساعد أيضا في درء مرض السكري من النوع 2 وحتى بعض أنواع السرطان.
فوائد صحية مدهشة للحمص
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن :
تضيف تغذية الحمص دفعة صحية لنظامك الغذائي. في نصف كوب فقط من الحمص المعلب ستحصل على مجموعة متنوعة من فيتامينات ب ،
بما في ذلك 52٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 6 بينما بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين هـ وفيتامين ك. يوفر الحمص أيضا الحديد
والمعادن والفوسفور كما والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك. بينما ومع ذلك احترس من محتوى الصوديوم في الحمص المعلب ،
وتأكد من شطفه قبل استخدامه للمساعدة في تقليل الصوديوم. يمكنك أيضا تحضير الحمص المجفف بنفسك وستتمكن بعد ذلك من
التحكم في كمية الملح التي تستخدمها .
الحمص يوفر بروتين نباتي جيد :
يوفر نصف كوب فقط من هذه البقوليات أكثر من 7 جرامات من البروتين ، و 15٪ من الكمية الموصى بها في اليوم. كبروتين نباتي ،
بينما يعد الحمص إضافة رائعة للوجبات الغذائية النباتية والنباتية خاصة وأن الحمص يحتوي على ثمانية من الأحماض الأمينية الأساسية .
يحافظ الحمص على وزنك :
إضافة كبيرة أخرى لكل تلك الألياف والبروتين في الحمص يمكن أن يبطئ عملية الهضم ويساعدك على البقاء ممتلئا لفترة أطول مما قد يؤدي
إلى تقليل تناول الوجبات الخفيفة والمساهمة في إدارة الوزن بشكل صحي.
الوقاية من مرض السكري نوع 2 :
بالإضافة إلى مساعدتك في التحكم في وزنك يمكن أن يساعد الحمص في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 بطرق أخرى.
تشمل الفوائد الصحية للحمص انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. تحتوي على نشا يسمى الأميلوز الذي يأخذ جسمك وقتا أطول للهضم
مقارنة ببعض النشويات الأخرى يساعد هذا في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم والأنسولين كما ويمكن أن يساعد أيضا في التحكم في نسبة السكر
في الدم لدى الأشخاص المصابين بالفعل بمرض السكري .
كما تجدون أيضاً ضمن موقعنا :
– أخبار الوظائف – عالم المرأة والرجل – عروض وتخفيضات – عروض السعودية – أخبار الرياضة العالمية
– أخبار السعودية – أخبار التعليم في السعودية – التغذية والغذاء – أخبار العالم –
– كما أخبار التكنولوجيا – أخبار الذكاء وتقنيات الذكاء الاصطناعي – عالم المرأة والرجل
– نصائح صحية – فنون وآداب – علوم عامة –
