مقالات مشابهة
طرق عمل السوفيليه Methods of work of the souffle
طرق عمل السوفيليه Methods of work of the souffle نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية
على موقع الترند عروض التوفير المدهشة تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
طرق عمل سوفيليه
سوفليه النوتيلا
المكونات
ثلاث بيضات وربع كوب من شوكولا النوتيلا كما ايضا ربع كوب من الدقيق الأبيض كذلك ثلاث ملاعق من الزبدة
وكذلك ملعقة صغيرة من الفانيلا وربع كوب من الفستق المحمص كما ايضا ربع كوب من اللوز المحمص ونصف كوب
من السكر الابيض
طريقة التحضير
اولا نحضر وعاء كبير الحجم ونضيف اليه البيض والفانيلا كذلك نضيف الزبدة ونحرك المكونات جيدا ثم نضع الوعاء على نار
منخفضة الحرارة ونقلب المكونات لمدة خمس دقائق ثم نضيف شوكولاتة النوتيلا والدقيق الابيض بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي
ونضيف اليه المكونات السابقة كما نضيف السكر الابيض ونقوم بالخفق لمدة عشر دقائق حتى نحصل على مزيج متجانس وطري
ثم نحضر القوالب المخصصة بالسوفليه ثم ندهنها بالزبدة ثم نسكب المزيج في القوالب وندخلها الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة
مئوية ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نخرجه وندعه يبرد ويزين بالفستق الحلبي واللوز المحمص المبروش ثم يقدم
سوفليه النوتيلا بالكاكاو
المكونات
صفار بيضتين كما ايضا ملعقة ونصف من الفانيلا السائلة كذك اربع ملاعق من السكر و ملعقة صغيرة من ملح الطعام
كذلك كوب ونصف من شوكولاتة النوتيلا وملعقة من الزبدة الزبدة النباتية كما ايضا كوب من الكاكاو البودرة وكذلك ثلاث
ملاعق من جوز الهند وربع كوب من الفروالة المقطعة
طريقة التحضير
اولا نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف اليه صفار البيض وكذلك الملح والسكروكذلك شوكولاتة النويتلا والفانيلا
ثم نقوم بخفق المكونات لمدة عشر دقائق ثم نضيف الكاكاو البودرة ونعيد الخفق لمدة خمس دقيقة بعد ذلك ندهن القوالب
بالزبدة النباتية ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة بعد ذلك نخرجها وندعها تبرد
بعد ذلك نزييها بجوز الهند وكذلك بقطع الفروالة المقطعة وتقدم
