مقالات مشابهة
طريقة صنع النودلز الآسيوية asian noodles
طريقة صنع النودلز الآسيوية asian noodles
في الوصفة استعملنا نودلز الرز و يمكنكم صنعها بنودلز البيض، اندومي رفيعة سميكة متواجدة لديكم
المكونات:
- بصل مقطع جوانح
- ثوم شرحات ٤ فصوص
- كذلك فليفلة حدة ( ليعطي نكهة الحد حسب الرغبة )
- دجاج مقطع بشكل طولي ( يمكنكم صنعها بشرحات لحمة أو بدون شيء )
الخضار المتوفرة :
- ملفوف لذيذ جداً فيها شرائح رفيعة
- و كذلك ذرة
- فليفلة ملونة
للصوص :
- ٢ ملعقة صغيرة عسل
- ١ ملعقة كبيرة كتشب
- ربع كوب صويا صوص
- كذلك ١ ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت السمسم ( اويستر صوص اذا كان متواجد )
للوجه الخطوة اختيارية:
- بصل أخضر
- كذلك سمسم محمص
- كاجو مقلي أو فول سوداني محمص
طريقة صنع النودلز الآسيوية asian noodles
طريقة التحضير :
- نقلي الدجاج المتبل بالملح و الفلفل و خل أبيض بزيت نباتي
- بنفس الطنجرة نضع الدجاج على جنب و نضيف زيت نباتي و نقلي البصل و بعدها نضيف إليه شرائح الثوم و الزنجبيل و الفليفلة الحدة
- و كذلك نقلب قليلاً و بعد ذلك نضيف الجزر و نقلبه حتى يبدأ أن يصبح طرياً
- نضيف الملفوف و نقلبه سريعاً في النهاية نضع الفليفلة و الذرة و نتركهم على النار حتى يصبح له قرشة خفيفة
- النودلز دائماً نضعها بماء ساخنة لمدة ٥ دقائق و لانسلقها سلق نقصها بشكل عشوائي حتى لا تتعذبوا في أكلها و تكون طويلة زيادة
- و بعدها نضيف الخضار و نضيف الدجاج إلى النودلز و نضيف عليه الصوص
- نخلط كل المكونات على البارد و نقلبهم و نضع ملح
الخطوة الاختيارية
- نرش على الوجه بصل أخضر و سمسم و كاجو مقلي أو فول سوداني محمص….. و صحة و عافية
لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من المعلومات القيمة المضافة ، كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات
