مقالات مشابهة
تعرفي على وصفة الدجاج التايلندي بالكاري و حليب جوز الهند
تعرفي على وصفة الدجاج التايلندي بالكاري و حليب جوز الهند
أكلة مميزة الطعم سوف يحبها جميع أفراد عائلتك جربيها لن تندمي.
بدايةً المكونات:
- كيلو شرحات دجاج
- ١ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة مع زيت نباتي.
- و ملعقة كبيرة غير ممتلئة ثوم مهروس.
- ١ ملعقة كبيرة غير ممتلئة زنجبيل أخضر مبروش.
- و بصلة كبيرة ( مقطعة مربعات متوسطة الحجم).
- مجموعة بهارات صحيحة ( أعواد قرفة، قرنفل، هيل حب ، ورق غار ، و كمون حب، أيضاً فلفل ، كزبرة مطحونة ).
- ١ ملعقة كبيرة كاري
- ١ معلب حليب جوز الهند ٤٠٠ مل.
- نصف كوب كريما
- ملح
- و كذلك فلفل
طريقة التحضير:
- على نار هادئة نضع زيت جوز الهند أو الزبدة مع الزيت النباتي نتركها على النار لتذوب جيداً
- ثم نضيف مجموعة البهارات الصحيحة ( أعواد قرفة، قرنفل، هيل، ورق غار، كمون حب، فلفل مطحون ، كزبرة مطحونة)
- بعد ذلك نضيف الزنجبيل الأخضر المبشور و كذلك الثوم المهروس جيداً و بعد ذلك البصل و نتركهم حتى ينضجوا جيداً و يذبلوا قليلاً.
- و كذلك نضيف شرحات الدجاج ( مقطعة قطع أصغر من قطع الشيش المعتادة ) و نضع بعد ذلك الملح و أيضاً الفلفل
- كذلك ملعقة كبيرة كاري و نقلبهم حتى يتقلوا .
تعرفي على وصفة الدجاج التايلندي بالكاري و حليب جوز الهند
- و نضيف بعد ذلك معلب جوز الهند و أيضاً ربع كوب الكريما و بعدها نغطي عليهم حتى يغلوا كثيراً لكي يعطوا قواماً جيداً
يمكنكم تقديمها مع الأرز البسمتي.
ملاحظات: يمكنكم إضافة البهارات التي توجد لديكم و ليس من الضروري التقييد بجميع بهارات الوصفة .
أكلة لذيذة يمكنك إضافتها لأطباقك المتميزة و ذات الطعم الفريد من نوعه ….. و بالهناء و الشفاء
في النهاية يمكنكم زيارة موقع ترند الذي يحوي على معلومات قيمة و أيضاً وصفات مميزة و مختلفة ، و كذلك موقع السوق الذي يحوي تخفيضات متنوعة و عروضات مميزة من جميع أصناف الطعام.
