سندويش سهل و لذيذ : سندويش ماريا و سبرينغ رولز
سندويش سهل و لذيذ : سندويش ماريا و سبرينغ رولز
سندويشة ماريا maria sandwich
أكلة كتير سريعة و سهلة جداً جربوها لن تندموا
كذلك يمكنكم تقديمها مع المخلل و لبن عيران بارد
المكونات:
- لحمة مطحونة مدهنة غنم ( ممكن لحم عجل).
- بندورة مفرومة فرم ناعم.
- فليفلة خضراء مفرومة فرم ناعم .
- و بصل مفروم ناعم.
- ملح و فلفل مجروش خشن.
- خبز ( عربي أو مشروح أو تورتيلا ).
طريقة التحضير :
- نخلط جميع المكونات السابقة و نمدها على الخبز و نغطيها بطبقة ثانية.
- ندهن وجه الخبزة بالزيت النباتي بشكل معتدل .
- بعدها نضعها بالفرن أو بالكباسة حتى تستوي و كذلك لتصبح ذهبية اللون و ناضجة.
- و بعد ذلك نقطعها أرباع أو مثلثات حسب الرغبة.
و صحة و هنا
ملاحظة : إذا الخبز العربي لديكم رقيق يمكنكم استعمال قطعتين و يفضل أن يكون سميك
سندويش سهل و لذيذ : سندويش ماريا و سبرينغ رولز
سبرينغ رولز spring rolls
المكونات:
- بصل أخضر أو أبيض شرائح.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
- و نصف كوب ملفوف ( مقطع بشكل رفيع طوالي).
- كوب جزر مبشور أو مقطع بشكل رفيع طوالي
- نصف كوب فليفلة ملونة شرائح رفيعة.
- ذرة .
- دجاج ( اختياري ).
- صويا صوص ( حسب الرغبة) .
- رقائق السبرينغ رولز.
- خليط طحين و ماء لإغلاق الرولات جيداً.
طريقة التحضير :
- أولاً نقلي على نار عالية بزيت نباتي الزنجبيل الأخضر ثم البصل حتى يذبل قليلاً.
- و من ثم الملفوف و بعد دقيقة نضع الجزر و كذلك بالنهاية نضع الفليفلة ملونة
- و نضع الذرة و أيضاً صوص الصويا
- بعد ذلك نصفي السوائل الزائدة ، و من ثم نضع حشوة الخضار برقائق السبرينغ رولز
- كذلك نقوم بلفها و ندهن طرفها الأخير بخليط الطحين و الماء لكي لاينفتح جانبها.
- و بعد ذلك نقليهم حتى يصبح لونهم ذهبياً لذيذ.
من ثم نضعهم في طبق التقديم …. و بالهناء و الشفاء
و لا تنسوا أن تزوروا موقعنا ترند للأخبار المتنوعة و الوصفات اللذيذة و كذلك يمكنكم رؤية عروضات موقع السوق .