مقالات مشابهة
الحمص محتوياته فوائده وأضراره
الحمص محتوياته فوائده وأضراره
يعد من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات وصنف الورديات وصنف ثنائية الفلقة كما أن موطن زراعته في مناطق دول حوض البحر الأبيض المتوسط.
أنواع الحمص:
الحمص الأبيض، الحمص الأحمر، الحمص الأسود، والحمص البستاني البري، والحمص الكرسني.
محتويات الحمص:
يحتوي الحمص على عدة عناصرغذائية هي حمض الفوليك والبروتين كذلك يحتوي على السكريات المعقدة كما أنه يحتوي على عدة فيتامين مثل فيتامين ب وفيتامين ب٢ وب٦ والحديد والقليل من الدهون ومجموعة كبيرة من الكالسيوم والزنك والنحاس والمواد السيللوزية والفسفور والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنزيوم.
معلومات غذائية عن الحمص:
كل (١٠٠) غرام من الحمص تمد الجسم بالدهون بقدر (٦،٤)غرام والبروتين بقدر (١٩،٣٠)غرام كذلك يحتوي على (٣٦٤) غرام والكربوهيدرات (٦٠،٦٥)غرام والسكر بمقدار (١٧،٧٠)غرام.
فوائد الحمص:
للحمص فوائد عديدة للجسم حيث أنه مدر للبول يعالج ألم المفاصل وخاصة عظام
الظهركما أنه ينشط الأعصاب ويعمل على تقويتها ومفيد في حالات الحصى المتراكمة
على الكلى كما أنه يقوم على تفكيك الحصى المتراكمة في المسالك البولية ومفيد جداً
للقلب فأنه يقوي القلب ويقيه من التعرض للجلطات كذلك يفيد الجسم من الإصابة
بأمراض السرطان وخاصة سرطان القولون كما أنه يفيد في نمو شعر جديد وكذلك
نجده مفيد في حالات مرض السكر لأنه يعمل على تنظيم مستوى السكر في الجسم
ومفيد في بناء العضلات ويساعد في أداء وظائفها كما أنه يقوم على بناء الأنسجة في
الجسم ويصلحها في حالة التلف ونجده مفيد في حالات ضغط الدم المرتفع ويعالج
الروماتيزم ويعمل على مكافحة السمنة ومضاد أكسدة عالي كما يعمل على تحسين
المزاج ويفيد الجهاز الهضمي وينظم حركة الأمعاء كذلك يعمل على تعزيز مناعة
المرأة الحامل ويحافظ على صحتها وذلك لاحتوائه على حمض أوميغا ٣كما أنه يحد من إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك.
أضرار الحمص:
إذا تم تناول الحمص بشكل كبير ممكن أن يسبب مشاكل في المعدة مثل انتفاخ القولون ويزود من أعراضه مثل الغازات والانتفاخ والإسهال.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
