مقالات مشابهة
طرق عمل البقلاوة How to make baklava
طرق عمل البقلاوة How to make baklava نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية على موقع الترند
عروض التوفير المدهشة تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
بقلاوة بالفستق الحلبي
المكونات
عجينة رقائق البقلاوة ونصف كوب زبدة كذلك نصف كوب سمن نباتي وكوبان من الفستق الحلبي المبروش
كما نحتاج أيضا ملعقعة ونصف من ماء الورد وكوب ونصف من الماء وثلاث أكواب من السكر
طريقة التحضير
اولا نقوم بتحضير القطرحيث نحضر طنجرة صفيرة الحجم ونضع كل من الماء والسكر وكذلك ماء الورد ونتركها على نار
متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق ثم نتركه يبرد
ثم نجلب وعاء كبير الحجم ونقوم بخلط الزبدة مع السمن النباتي ثم نحضر صينية دائرية الشكل زندهنها بخليط السمن والزبدة
ثم نقوم بفرد رقائق عجينة البقلاوة ثم نضع طبقة من الفستق الحلبي المبروش ونضع طبقة اخرى من رقائق عجينة البثلاوة ثم نكرر
العملية ثلاث مرات ثم نقطع صينية البقلاوة بشكل معين وندخلها اى الفرنعلى درجة حرارة 180 درجة ونتركها حوالي نصف ساعة قم نخرجها حسب نقوم بسكب القطر المحضر سابقا و تقدم
بقلاوة بالقشطة
المكونات
عجينة البقلاوة وكوب ونصف من السكركذلك اربع صفار من البيض وملعقتان من نشا الذرة كما ايضا كوب ونصف
من الحليب.وكوب من القشطة.وربع كوب من الزبدة وكذلك نصف كوب من السمنة النباتي وكوب من العسل
طريقة التحضير
نقوم اولا بأحضار وعاء كبير قم نضيف صبار البيض والسكر ونشاء الذدرة ونخلط جيدا ثم نضيق الحليب وكذلك القشطة ثم نضعه
في طنجرة صغيرة على نار متوسطة الحارة ونتركه لمدة عشر دقائق حتى نحصل على مزيج متماسك ونضعه جانبا
ثم نجضر صينية مستطيلة الشكل وندهنها بالسمنة النباتية ونضع طبقة من عجينة البقلاوة ثم طبقة من المزيج المتكون
حيث نكرر العملية لحوالي سبع مرات وندهن الطبقة العلوية الأخيرة بالسمن النباتي ونقطع عجينة البقلاوة على شكل مربعات
ثم ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونرش عليها العسل
