مقالات مشابهة
إليك سيدتي وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة
إليك سيدتي وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة
المريوش : سمونة بعرض ١٠ سم و طول ٢٠ سم طعمها و كأنه به القليل من السكر و هي معجونة من الطحين الأبيض و شكلها من فوق و كأنها معكوفة أو مجدلة قد تجدونها في السوبر ماركت و يمكن استخدام أي صمون آخر بذات الحجم أو الخبز السياحي.
إليك سيدتي وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة
بداية ، المكونات :
- صدر دجاجة متوسط الحجم.
- باقة خس متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم.
- ٧ جزرات متوسطة الحجم مبشورة.
- ٢ ملعقة زيت الزيتون.
- ١ ثوم.
- ١ بصلة.
- مايونيز.
- حب هيل .
- ملح.
- طحين أبيض.
- زيت الذرة.
- ماء مغلي.
- القليل من القرنفل.
- مريوش و يمكن استخدام أي صمون آخر بنفس المقاس أو الخبز العادي .
إليك سيدتي وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة
طريقة تحضير وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة :
- بعد تنظيف صدر الدجاجة و إزالة الجلد تمسح بالملح الخشن و بعدها نغطي بالطحين لمدة ٣٠ دقيقة.
- و بعد ذلك نضع القليل من زيت الذرة بالقدر حتى يسخن ثم نضيف الثوم و البصل حتى يحمر.
- ثم نضيف صدر الدجاج و كذلك حبات الهيل و القرنفل و بعدها نقلب المكونات لمدة ٥ دقائق ثم نضيف الماء المغلي .
- بعد نضوج الصدر نتركه حتى يبرد ثم نخرج العظام من الصدر و نشرح اللحم ليكون على شكل شرائح رقيقة ( الشرائح مثل مقاس الجزر المبشور ).
- بعد ذلك نحمي زيت الزيتون بمقلاية و نضيف الخس و الجزر و شرائح صدر الدجاج و أيضاً نستمر بالتقليب على نار متوسطة حتى ينضج الجزر و الخس.
- و بعدها نقسم المريوش من النصف بالعرض ثم نزيل الحشوة و بعد ذلك ندهن داخلها بالمايونيز و نضيف الجزر و شرائح الصدر و الخس.
- في النهاية نضع المريوش في صينية الفرن و بعدها نغطي وجهه بالقصدير و نتركه ٤ دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً.
- بعد ذلك نضع المريوش في طبق التقديم .
يمكنك إضافته إلى جانب طعامك الرئيسي فهو محبب لدى الأطفال و مفيد و صحي لهم أيضاً.
إليك سيدتي وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة
نهايةً مقالنا إليك سيدتي وصفة المريوش اللذيذ بطريقة سهلة و مميزة
لا تنسو زيارة موقعنا ترند للمزيد من الأخبار و الوصفات الشهية ، و أيضاً يمكنكم زيارة موقع السوق للمزيد من العروض و التخفيضات.
