مقالات مشابهة
أهم 5 فوائد لمشروب قمر الدين في رمضان مع ذكر طريقتين لتحضيره. يعد مشروب قمر الدين من أشهر المشروبات في شهر رمضان الكريم. علاوة على أنه يمتلك فوائد غذائية هامة، فإنه يرتبط ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان. كما أنه من المشروبات المنعشة والتي يسهل تحضيرها.
طرق رائعة لتحضير قمر الدين
ومن الممكن تحضير قمر الدين بالعديد من الطرق المتنوعة. وسنتعرف في المقال التالي من موقع الترند على طريقتين لإعداد قمر الدين. وهما مشروب قمر الدين، إلى جانب قمر الدين مع الآيس كريم. بالإضافة إلى استعراض أبرز فوائد قمر الدين الصحية خلال شهر الصيام.
أولاً، مشروب قمر الدين
المكوّنات
- 900 غرام من شرائح قمر الدِّين .
- كذلك ثلاثة أكواب من السكّر.
- بالإضافة إلى تسعة أكوابٍ من الماء.
- كما نحتاج إلى ملعقة ونصف كبيرة من كل من ماء الورد، وماء الزهر.
- كذلك القليل من مكعبات الثلج.
طريقة التّحضير
- في البداية، نقطع قمر الدِّين إلى شرائح بحجم متوسط.
- ومن ثم نقوم بوضع هذه الشرائح في قدر سميك القاعدة، كما نضيف السكّر و 5 أكوابٍ من الماء.
- ومن ثم نضع الوعاء على درجة حرارة هادئة مع التقليب بين الوقت والآخر، حتى يتم إذابة قمر الدِّين.
- وبعد ذلك، نرفع القدر من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- وثم نقوم بإضافة أربعة أكوابٍ من الماء، مع ماء الورد وماء الزهر مع التقليب بشكل جيد.
- وفي الختام، نضع مكعبات الثلج في أكواب مناسبة للتقديم، ومن ثمّ نسكب عصير قمر الدِّين فيها، ويتم تقديمها باردة.
ثانياً، قمر الدين بالآيس كريم
المكونات
- ست حبات من المشمش المجفف والمقطع.
- كذلك لتر ونصف من الماء.
- بالإضافة إلى عبوة من قمر الدين.
- كما نحتاج إلى لتر من الآيس كريم الفانيلا.
- وأيضا كوب إلا ربع من السكر.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم باستخدام سكين حادة.
- وثم نضعها في قدر عميق كما نضيف السكر فوقها ونغمرها بالماء.
- كما ننقع قطع قمر الدين في الماء لمدة ساعة تقريباً أو حتى تذوب ثم نصفيها باستخدام مصفاة حتى الحصول على شراب مركّز.
- بعد ءلك، نضع نصف لتر من الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي وسكب شراب قمر الدين المركّز فوقه وخفقهما معاً على سرعة معتدلة لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى يتجانس المزيج. سكب الشراب في كؤوس التقديم وتوزيع الكمية المتبقية من الآيس كريم على الكؤوس وتزيينها بالمشمش المجفّف ثم تقديم شراب قمر الدين بالآيس كريم فوراً.
أهم 5 فوائد لمشروب قمر الدين في رمضان
يحتوي قمر الدين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الصائم، ومن أبرزها:
- يساعد تناول قمر الدين على إمداد الجسم بالطاقة والسكريات اللازمة التي يحتاجها الجسم بعد الصيام.
- كما يساعد قمر الدين على الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية، لاحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين a.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- كذلك يحتوي قمر الدين على الكثير من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تقي من الإمساك وعسر الهضم
- علاوة على ذلك، يساعد قمر الدين على الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم.
هل يوجد أي أضرار لقمر الدين؟
لا يوجد أي أضرار لقمر الدين عند تناوله باعتدال، ولكن الإكثار من تناوله قد يسبب بعض المشاكل الصحية. ومنها الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي كالإسهال، أو إلى زيادة نسبة السكر في الدم مما قد يضرّ ببعض الأفراد مثل مرضى السكري. وذلك عن استهلاكه بكميات كبيرة جدا.
وللاطلاع على آخر أخبار العروض والتخفيضات في المملكة
