مقالات مشابهة
وجبة الباربيكيو بيف المميزة
وجبة الباربيكيو بيف المميزة هي وجبة لذيذة ولها طرق عديدة للطهي وكل شخص حسب رغبته،تعتمد هذه الوجبة على اللحم البقري.
واللحم البقري هو لحم قليل الدسم ،كذلك هو لحم صحي.
ستيك اللحم البقري ب صوص الباربيكيو بيف
وجبة الباربيكيو بيف المميزة .
المكونات:
نصف كيلو لحم ستيك بقري مقطع.
ملعقة ونصف صغيرة ملح.
نصف ملعقة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ثم ملعقة صغيرة من الثوم الباودر.
نصف ملعقة من بودرة البصل.
ملعقة بابريكا.
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
من ثلث الى نصف كوب عصير بصل.
نصف كوب من صوص الباربيكيو.
ربع كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير
وجبة الباربيكيو بيف المميزة ل تحضيرها نضع في وعاء كبير صوص الباربيكيو ، ثم نضيف اليها عصير البصل،الملح والفلفل ثم البهارات المشكلة.
بعد ذلك نضيف بودرة الثوم ،و بودرة البصل ، ثم البابريكا و الزنجبيل .
ونخلط المكونات جيداً و نضع شرائح ستيك اللحم في التتبيلة،نمزج الخليط جيداً
نتركها لمدة لاتقل عن ساعتين في الثلاجة.
نسخن الشواية الكهربائية وندهنها بالزيت، ثم نرص قطع ستيك اللحمة عليها ونقلبها على الجوانب حتى تنضج.
بعد ذلك نضعها في صحن مخصص ونضيف باقي صلصة الباربيكيو عليها.
الطريقة الثانية لتحضير الباربيكيو بالاجنحة:
وجبة الباربيكيو بيف المميزة
ستكون اجنحة الدجاج بصوص الباربيكيو مقادير الوجبة:
كيلو من اجنحة الدجاج.
حبة فلفل حار.
كوب فلفل ملون.
كوب بصل مقطع.
اربع ملاعق كاتشب.
اربع ملاعق مايونيز.
ثم ربع كوب خل.
ثم عصير ليمونه كاملة.
بالاضافة الى ملعقتين من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
ثم ملعقة زنجبيل صغيرة.
وايضا ملعقة كاري صغيرة.
ثم نصف ملعقة فلفل اسود.
ثلاث ملاعق من صوص للباربيكيو.
بالاضافة الى زيت للقلي وثلاث حبات من البطاطا الطازجة.
وجبة الباربيكيو بيف المميزة بالدجاج:
طريقة التحضير نغسل اجنحة الدجاج جيداً ثم نضعها في وعاء كبير.
نضع فوقها الثوم والكاتشب ثم وزيت الزيتون وعصير الليمون ،بعدها نضيف الخل. ونخلطها جيداً.
ثم نضيف إليها الملح والفلفل ثم الزنجبيل.
وكذلك الكاري، وننقعها لمدة لاتقل عن ساعتين.
في هذه الأثناء،نقوم بتقشير حبات البطاطا ونقطعها إلى أصابع رقيقة.
نخلطها بالملح ثم نضع زيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونبدأ بقلي البطاطا .
بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن الى درجة حرارة عالية ،وندهن صينية الفرن بالزيت ثم نضع بداخلها أجنحة الدجاج مع التتبيلة، ونتركها لمدة لاتقل عن نصف ساعة، ثم نضع البطاطا المقلية في صحن ونضيف اليها البهارات ونضع أجنحة الدجاج في صحن آخر لنقدم الوجبة ساخنة.
وجبة الباربيكيو بيف المميزة
اصبحت جاهزة وممكن إضافة اي نوع سلطة محبب للعائلة.
ترقبونا دائما في الترند للحصول على اشهى الوجبات اليومية وافضل العروض في السوق السعودية
