مقالات مشابهة
السلطات العربية
السلطات العربية هي اشهى أنواع المقبلات على الإطلاق،والسلطات هي نوع غذاء عالمي .
حيث انه لكل بلد أنواع سلطات يشتهر بها،هناك مقبلات أوربية،سلطة يابانية ،هندية.
ميزة السلطات العربية :
السلطات طبق شهي نستطيع ان نتناوله بكل الأوقات ،حتى بدون اي وجبة طعام ،او دون توقيت معين.
حيث انه ينصح بطبق السلطة اطباء الصحة العالمية ،لما يحتوي طبق السلطات من فوائد للجسم .
فيتامينات ومعادن،والياف.
السلطات العربية خصوصاً لها اهمية غذائية لاحتوائها على زيت الزيتون،والخضار الطازجة.
طبق السلطة هو الطبق الانسب للاشخاص الذين يبحثون عن اجسام مثالية،واشخاص البدانة ووصفات الريجيم أيضاً .وللرياضيين.
خاصة انها لاتعطي الجسم حريرات عالية.
سنتكلم عن السلطة التي تشتهر بها البلاد العربية عموماً، وبلاد الشام خصوصاً.
سلطة التبولة.
مكوناتها الاساسية:
ثلاث حزم بقدونس.
ثلاث حبات بندورة.
كما نريد حبة بصل متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق صغيرة برغل ناعم.
عصير ثلاث ليمون.
نصف ملعقة ملح طعام ، و كذلك نصف ملعقة نعنع يابس.
زيت زيتون ربع كوب.
ورق خس او ملفوف للزينة.
طريقة التحضير.
السلطات العربية سهلة التحضير.
نقوم ب فرم البقدونس ناعم جدا”،ثم ننقعه ب ماء وملح طعام لمدة عشر دقائق.
نغسل البقدونس بشكل جيد ونتركه في مصفاة منخل حتى يتخلص من كمية الماء المتشربة فيه.
نضعه في وعاء بلاستيكي.
في البداية نضيف فوق البقدونس كمية البرغل الناعم حتى تتجانس مع المكونات.
نقطع حبات الطماطم مربعات ناعمة صغيرة ونضعها فوق البقدونس.
ثم نقطع البصلة ناعم ونضيفها فوق الخليط.
ثم نضع النعنع اليابس وملح الطعام ونخلط المكونات.
نترك المكونات مع بعض عشر دقائق ثم نضيف عصير الليمون والزيت ونحرك جيدا.
كما ان السلطات العربية يفضل فيها تقليب المكونات ب اليد افضل من الملعقة حتى تتجانس كل الخليط براحة اليد حتى نضمن دخول السوائل الى داخل الخضار .
كذلك نأتي بطبق جميل الشكل نضع ب منتصفه اوراق الملفوف الخضراء،ثم نصف على دائرة الطبق اوراق الخس الخضراء.
ثم نسكب التبولة في الطبق من المنتصف حتى تبقى اوراق الخس واضحة، نزين التبولة ب شرائح مدورة من الليمون الأصفر.
كما ان طريقة التقديم تجعل الطبق جميل المنظر وفاتح للشهية.
اخيراً : لمعرفة المزيد من وصفاتنا تابعو موقعنا الترند وللحصول على اشهى الاطباق وافضل العروض في السوق السعودية.
