مقالات مشابهة
السلطة الصحية المضادة لمرض السرطان
السلطة الصحية المضادة لمرض السرطان
تحتوي هذه السلطة على جميع المكونات التي تقوي الجهاز المناعي وغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغنية
ايضاً بمركبات طبيعية تمنع نمو الخلايا السرطانية كما تحمي الجسم من تكوين الخلايا السرطانية ومكوناتها بسيطة ومتوفرة لدى الجميع
المكونات
كوب من الملفوف البنفسجي وربع كوب من البروكلي وكوب من الكزبرة ونصف كوب من البقدونس وكوب من الفلفل
الاحمر وكوب من الطماطم وثلاث ارباع الكوب من حبات الرمان وربع كوب من العنب البنفسجي وللصوص نحتاج ربع
كوب من زيت الزيتون البكر وملعقتين كبار من عصير الليمون وملعقة كبيرة من خل التفاح العضوي والقليل من ملح
الهملايا وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي وملعقة صغيرة من الميسو وملعقة صغيرة ثوم مهروس وملعقة كبيرة زنجبيل
طازج ونصف ملعقة صغيرة كمون ناعم كذلك نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف وربع ملعقة فلفل اسود ونصف ملعقة زعتر مجفف
طريقة التحضير
نفرم الملفوف البنفسجي والبروكلي والكزبرة والبقدونس ثم نضعهم في وعاء بعد ذلك نضيف حبات الرمان ونفرم الفلفل
الأحمر والطماطم والعنب البنفجسي إلى مربعات صغيرة ونضيفهم فوق المكونات ونخلطهم كما نقوم بتحضير الصوص
نضع في وعاء زيت الزيتون وملعقتين من عصير الليمون وملعقة خل التفاح ونضيف ملعقة صغيرة من الميسو
كما نضيف الزنجبيل والثوم الطازج ثم نضيف العسل وممكن استبداله بدبس الرمان او دبس التمر حسب الموجود ثم
نضيف ملح الهملايا او ملح بحري ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات كما نستطيع إضافة الفلفل الاسود
والكمون والنعناع والزعتر المجفف بعد خلط الصوص جيداً نصيفه فوق الخضار ونحرك جيداً حتى يمتزج الصوص مع
كل الخضراوات بعد ذلك نسكب السلطة في صحن التقديم وممكن ان نضيف عليها اي نوع من المكسرات او ممكن اضافة السمسم المحمص وبذلك تصبح السلطة الصحية جاهزة
في الختام نرجو أن تتابعونا على موقعنا الذي نقدم فيه معلومات صحية مفيدة تخص عالم المرأة والرجل ووصفات سهلة ولذيذة ومعلومات عامة جديدة ثقافية ونصائح مهمة لأغلب الموضوعات والمجالات الثقافية والأدبية والعلمية والفنية.
أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق
