مقالات مشابهة
السلطة الهندية وسلطة الكينوا بالشمندر
السلطة الهندية وسلطة الكينوا بالشمندر
يجب تناول السلطات كطبق رئيسي وليس طبق جانبي
كما بجب ان تحتوي السلطة على البروتينات الصحية والنشويات الصحية والدهون الصحية
كذلك السلطات تكون مليئة بالفيتامينات والمعادن
سلطة الكينوا بالشمندر والعدس
نشوي قطع من القرنبيط في الفرن ثم نأتي بنصف كوب عدس مطبوخ ونصف كوب كينوا مطبوخ وكوب جرجير كما نحتاج كوب بقدونس
مفروم وربع كوب بصل مفروم شرائح ونصف كوب شمندر مطبوخ ومقطع إلى مربعات كظا نحتاج للصلصة نصف كوب زيت زيتون
و٣ ملاعق دبس رمان وملعقة خردل وثوم مبشور وعصير نصف ليمونة ونصف ملعقة فلفل ونصف ملعقة ملح
كما نأتي بوعاء نضع فيه زيت الزيتون والثوم والخردل ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل ونأتي بوعاء آخر نضع فيه
الجرجير والعدس والقرنبيط المشوي والكينوا والشمندر والبقدونس والبصل ثم نضيف فوقهم الصلصة ونحركهم وتصبح السلطة جاهزة للتقديم
السلطة الهندية
نحتاج نصف كوب عدس أحمر وحبتين من الجزر ونصف حبة جوز الهند مبشور وباقة كزبرة وحبات رمان نقوم ببشر الجزر كما نبشر جوز
الهند أيضاً كما نفرط حبات الرمان ونفرم الكزبرة فرم متوسط كما نغلي العدس بماء مع كمون حتى يصبح نصف ناضج ونضعه في وعاء
ونضيف عليه الجزر المبشور ونضيف جوز الهند المبشور كما نضيف الكزبرة المفرومة وممكن ان نستخدم البقدونس بدلاً من الكزبرة حسب
الموجود كما نضيف أيضاً حبات الرمان ونحرك حتى تتجانس المكونات كذلك نستطيع إضافة الفلفل الحار وهذه خطوة اختيارية كما نحضر
الصوص ويلزمنا لتحضير الصوص ربع كوب زيت زيتون كوب كزبرة وملعقة كبيرة عسل وملعقة كبيرة خل وعصير نصف ليمونة وفصين
ثوم وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة كمون نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات وبعد ذلك نضيف
الصوص إلى السلطة ونحرك جيداً حتى يمتزج الصوص مع السلطة ونسكب السلطة في صحن التقديم وتصبح جاهزة
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
