أرشيف الوسم : عنب

التبولة الأرمنية أو الايتش و سلطة الدجاج و الدورف

التبولة الأرمنية أو الايتش و سلطة الدجاج و الدورف التبولة الأرمنية أو الايتش و سلطة الدجاج و الدورف بدايةً، التبولة الأرمنية : المكونات: كوب برغل ناعم. ٢ ملعقة كبيرة رب البندورة. ١ ملعقة كبيرة دبس الفليفلة ( حد ). بصلة مفرومة فرم ناعم. نصف كوب زيت الزيتون ( ربع كوب …

أكمل القراءة »

معلومات هامة عن الفيتامين K و B1 وفوائدها وأهم مصادرها الغذائية

معلومات هامة عن الفيتامين K و B1 وفوائدها وأهم مصادرها الغذائية معلومات هامة عن الفيتامينات وفوائدها ، إن فيتامين K يذوب حالا في المواد الدهنية رغم أنه لم يعرف أصل هذا الفيتامين. ويعتبر هذا الفيتامين له علاقة بالمرارة فثبت أن نقصه في الجسم يجعل إفراز المرارة غير طبيعي. كما أن …

أكمل القراءة »

العنب غني بالألياف و مضادات الأكسدة

العنب غني بالألياف و مضادات الأكسدة العنب غني بالألياف و مضادات الأكسدة, حيث يعمل على تحسين صحة العظام. وفقاّ لذلك نشر موقع ( Webmed ) أن العنب يعمل على تحسين صحة العظام لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية. و هذه العناصر دورها هو الحفاظ على صحة العظام و من أهمها …

أكمل القراءة »

الشيب المبكر أسبابه والطرق المتبعة لمنع ظهوره

الشيب المبكر أسبابه والطرق المتبعة لمنع ظهوره

الشيب المبكر أسبابه والطرق المتبعة لمنع ظهوره الشيب أسبابه وطرق تجنبه : من المتعارف عليه بأن الشيب هو تحول لون الشعر إلى اللون الأبيض وهو من دلائل التقدم بالعمر. ولكن يظهر عند بعض الشابات والشباب في سن مبكرة ، تحت الثلاثين مثلا. وذلك يعود لمجموعة من العوامل المتعلقة بالفرد نفسه …

أكمل القراءة »

طرق شراء وحفظ بعض أنواع الفواكه والدواجن

طرق شراء وحفظ بعض أنواع الفواكه والدواجن

طرق شراء وحفظ بعض أنواع الفواكه والدواجن طرق شراء وحفظ الفواكه والدواجن  ، نتابع في مواد الطعام التي نشتريها وهي كالعادة نوعان : أحدهما يفسد مباشرة والآخر غير قابل للفساد. وللتذكير بأهم نقطة وهي الانتباه إلى التاريخ الموجود على المواد التي نشتريها للطعام سواء كانت معبأة أو معلبة. أولا : …

أكمل القراءة »