مقالات مشابهة
طريقة عمل بسكوت البرتقال وبسكوت مغطس بالشوكولا
طريقة عمل بسكوت البرتقال وبسكوت مغطس بالشوكولا
بسكوت البرتقال
المكونات
نصف كوب زبدة ١٢٥ غرام وثلاث أرباع الكوب سكر بودرة وملعقة فانيليا وكذلك يلزمنا بيضة واحدة
وربع كوب زيت نباتي وربع كوب عصير برتقال وبرش برتقالة وثلاث أكواب طحين متعدد الاستعمالات وملعقة بيكنغ باودر وشوكولا سوداء وبيضاء للتزيين
طريقة التحضير
نأتي بوعاء نضع فيه الزبدة يجب ان تكون بدرجة حرارة المطبخ ونضيف الفانيليا والسكر البودرة فوق
الزبدة نحرك المكونات حتى يمتزج الخليط ثم نضيف الزيت النباتي والبيضة ونحرك الخليط وكذلك نضيف
برش البرتقالة وعصير البرتقال ونضيف الطحين بالتدريج ونحرك ونضيف البيكنغ بادور أيضاً ونعجن
الخليط باليد لحين الحصول على عجينة متماسكة نشكل العجينة إلى كرات متوسطة أو صغيرة حسب
الرغبة ونضع الكرات في صينية الفرن وندخلهم على الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٥
أو ٢٠ دقيقة ويجب ان تكون النار من الأسفل ثم الأعلى ثم نأتي بشوكولا نذوبها بالمايكرويف أو بحمام
مائي وبعد ان نخرج الكرات من الفرن نغمرها بالشوكولا السائلة وندخل الكرات إلى الثلاجة حتى تجمد
الشوكولا ثم نذوب شوكولا بيضاء ونزين بها الكرات على شكل خطوط ويصبح بسكوت البرتقال جاهز للتقديم
بسكوت مغطس بالشوكولا
المكونات
كوبين بسكوت سادة مطحون وكوبين مبروش جوز الهند وربع كوب جوز مطحون وملعقتين زبدة بحرارة المطبخ كذلك علبة قشطة وشوكولا مذابة للتزيين
طريقة التحضير
نأتي بوعاء نضع فيه البسكوت المطحون وجوز الهند والجوز المطحون والزبدة نخلط المكونات ثم نضيف
علبة القشطة ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجين سهل التشكيل نشكل كرات مناسبة لحجم القالب
الموجود عندنا ونأتي بالقالب ونضغط فيه على كل القطع وندخل القطع الثلاجة حتى تبرد ونأتي بشوكولا مذابة للتزيين ونغمر طرف من البسكوت بالشوكولا وتصبح البسكوت جاهز للتقديم
في النهاية ترقبوا أهم العروض بأفضل الأسعار في موقعنا الذي نعرض فيه أهم المعلومات والنصائح الصحية والوصفات الشهية وأبرز أخبار العالم كما أن هناك عروض السوق المميزة لأهل السعودية يمكنكم الاطلاع عليها على موقع ترند
