طريقة تحضير تراميسو الكراميل
طريقة تحضير تراميسو الكراميل اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكون المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و كذلك يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجربة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرف على طريقة تحضير تراميسو الكراميل.
المكونات:
- بسكويت سادة
- علبة كريمة شانتيه
- كوب حليب ممزوج مع ملعقتان كبيرتان نسكافيه
- كوب حليب لصنع الكريمة
- علبة قشطة
- نسلة
- موز شرائح
مكونات الكراميل: - كوب من السكر
- نصف كوب من الماء
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- رشة من الملح
طريقة التحضير :
لتحضير الكراميل:
- نخلط كلاً من السكر والماء في قدر صغير
- بعد ذلك نضع القدر على نار متوسطة الحرارة و نغطيه
- ثمّ نزيل غطاء القدر بعد أن يبدأ السائل بالغليان ونترك الكراميل حتى يُطهى ويتحول إلى اللون البني دون تقليبه
- بعد ذلك نبعد القدر عن النار ونخلط الزبدة مع الكراميل
- ثمّ نضيف الحليب تدريجياً بعد أن تذوب الزبدة و نحرك جيدا حتى تتجانس المكوّنات
واحذروا من هذه الخطوة لأنه من الممكن أن يغلي الحليب عند ملامسته للقدر الساخن - نعيد القدر على نار متوسطة الحرارة و نضيف الملح ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكوّنات بشكل جيد
- ثمّ نترك القدر حتى يغلي الصوص ويكثف قليلاً مدة دقيقة واحدةب
- بعد ذلك نترك الكراميل حتى يبرد تماماً.
لتحضير تراميسو الكراميل:
- في البداية نخلط الكريمة مع كوب الحليب بعد ذلك نضيف القشطة و نمزجهم جيدا ثمّ نضع المزيج في البراد مدة 10 دقائق
- نحضر جاط بيريكس و نضع في الطبقة الاولى:
بسكويت مغمّس بالحليب و النسكافيه
ثمّ نضع في الطبقة الثانية :
نصف مزيج الكريمة و القشطة بالاضافة الى شرائح الموز و القليل من النسلة
و في الطبقة الثالثة :
بسكويت مغمّس بالحليب و النسكافيه
في الطبقة الرابعة و الاخيرة:
نضع المتبقي من مزيج الكريمة و القشطة بعد ذلك نضع الكراميل الذي حضّرناه - وفي النهاية ندخل الجاط الى البراد مدة ساعتين و يصبح جاهز للتقديم.