طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل
اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكونات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنكم بسهولة الاختيار
بين مكونين ووضع المكوّن المتوفر لديكم لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و كذلك يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجرّبة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرف على طريقة تحضير الدجاج مع صلصة البشاميل اللذيذة و الأهم في تلك الوصفة انّ معظم الاطفال
يفضّلون تناول الطعام الذي يحتوي صلصة البشاميل و يعتبر من الصلصات اللذيذة للغاية.
المكوّنات التي نحتاجها:
- كيلو صدر دجاج مقطّع قطع صغيرة
- لتر حليب كامل الدسم
- 3 حبات بصل مقطعة شرائح صغيرة
- 4 ملاعق كبار طحين
- زبدة او سمنة 4 ملاعق كبار
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- فلفل أسود ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيرة من الملح
- فطر فريش
- ذرة صفراء
- أرز بسمتي
طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل مع الأرز:
- نطهو الارز الابيض من دون اضافة الشعيرية له بعد ذلك نضعه جانبا
- على النار نقوم بتحميص البصل جيدا
- بعد ذلك نضيف الدجاج و نقلّبه الى ان ينضج بشكل تام
- ثمّ نقوم باضافة الفلفل الاسود و الملح و في النهاية الأوريغانو
- بعد ذلك علينا ان نضع الذرة الصفراء ثمّ الفطر و نقلّبهم جيدا لمدة 5 دقائق ونطفئ النار
- علينا ان نقوم بتحضير صلصة البشاميل عن طريق :
تحميص الطحين مع الزبدة و بعد ذلك نضع الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر السريع لكي لا يتكتل
وبعد ذلك نضع رشة ملح و نحرّك قليلا - بعد ذلك نحضر الدجاج الذي حضّرناه و نمزجه مع صلصلة البيشاميل
يقدّم الى جانب الأرز الابيض حيث يصبح ب امكاننا الاستمتاع بهذا الطبق الشهيّ و المفيد
بسبب احتوائه على الحليب الذي يعتبر مصدر اساسي للكالسيوم اضافة الى فوائد الدجاج باعتباره مصدر رئيسي للبروتين.