مقالات مشابهة
طريقة تحضير فطائر الجبنة
طريقة تحضير فطائر الجبنة اهلاً وسهلاً بكم في موقعنا الترند الذي يقدّم أشهى الاكلات و بأسهل الطرق و الأهم انّ موقعنا يقدم الوصفات التي لا تحتاج
إلى مكوّنات غير موجودة بالسوق و في بعض الأحيان يكون هناك اختيارات متعددة للمكونات حيث يمكنك بسهولة الاختيار
بين مكوّنين ووضع المكوّن المتوفر لديك لذلك عندما تريد الوصفة اللذيذة و الشهية فعليك ان تلجأ إلى الترند فهو موقع
يقدم كل أنواع الوصفات وكل انواع الطعام و كذلك يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الاطباق الشهية و يساعدك موقعنا في اختيار
الطبق الذي تريد ان تقدمه و بالتأكيد كل الوصفات التي نقدمها هي وصفات مضمونة و مجرّبة و نتائجها رائعة ب اذن الله
واليوم سنتعرف على طريقة تحضير فطائر الجبنة التي تعتبر من الأكلات السريعة و اللذيذة و الأهم من ذلك انّ معظم الأطفال يفضّلون تناول الفطائر و الاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
مكوّنات عجينة الفطائر:
- طحين من 4 الى 5 اكواب
- كوب حليب
- كوب ماء دافئ
- ملعقتان كبيرتان لبن
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ربع كأس زيت زيتون
- ملعقتان زبدة مذوّبة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان سكّر
مكوّنات الحشوة:
- كيلو جبنة بيضاء مقطّعة قطع صغيرة جدا
- القليل من البقدونس المفروم ناعم جدا
- القليل من الفلفل الاسود
- ملعقة من حبة البركة
- ملعقة صغيرة سمسم
- ونحتاج زيت لقلي الفطائر
طريقة تحضير فطائر الجبنة:
- نقوم بعجن العجينة عن طريق احضار وعاء كبير ووضع الحليب
- ثمّ نخلط الماء مع الخميرة والسكر و نضعهم في الوعاء
- بعد ذلك نضع اللبن و الزبدة المذوّبة و نحرّك جيدا
- ثمّ نضع الزيت و الملح
- بعد ذلك نقوم بوضع الطحين تدريجيا مع بدأ العجن بواسطة اليد نستمر بوضع الطحين حتى تصبح العجينة لا تلتصق باليد
- في النهاية نقوم بتغطيتها و تركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة
- بعد ذلك نبدأ ب اخذ القليل من العجينة و حشوها بالجبنة و نستمر بهذه العملية حتى نفاذ الكمية
- بعدها نقوم بعملية القلي بزيت غزير محمّى مسبقا
- بعد ذلك نستطيع الاستمتاع بطعم الفطائر اللذيذة و الشهيّة.
