الرقاق باللحمة المفرومة اللذيذ

الرقاق باللحمة المفرومة اللذيذ

الرقاق باللحمة المفرومة اللذيذ

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة . الذي يعتبر من أشهر و أشهى الأطباق الرئيسية. ويفضل وجوده على كل مائدة.

المقادير:

-نصف كيلو رقائق خبز
– نصف كيلو لحم مفروم
-2 كوب من مرق الدجاج
-حبة بصل
-حبة فلفل اخضر
-ربع كوب من الزبدة
-ملعتان كبيرتان زيت الذرة
-نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
– نصف ملعقة صغيرة ملح
-ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة تحضير اللحم

في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل وأضيفي الفلفل الأخضر وقلبي لمدة دقيقتين.

من ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي لمدة دقيقتين.

غطي المقلاة واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف السوائل مع التقليب من فترة لأخرى.

طريقة تقديم هذا الطبق

قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180.

ادهني صينية فرن بالزبدة المذابة ثم اغمسي ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم ضعيها في الصينية.

ادهني الورقة من الأعلى بالزبدة ثم اغمسي الورقة الثانية ثم ضعيها في الصينية وادهنيها بالزبدة.

كرري هذه الخطوات مع نصف كمية الرقاق ثم وزعي اللحم فوق آخر ورقة.

اغمسي الورقة الأولى من باقي الرقاق ثم ضعيها في الصينية فوق اللحم ثم ادهنيها بالزبدة.
كرري هذه الخطوات مع باقي الرقاق ثم ادهني الوجه بالزبدة.

ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير هذا الطبق اللذيذ الشهي و الذي يعتبر من الأطباق سهلة التحضير وبسيطة المكونات. فمكونات الطبق موجودة في كل منزل . كما يمكنك سيدتي تحضير الطبق بسرعة عند عودتك من العمل. كما اطفالك يفضلو وجودها على المائدة . و يمكن تقديم هذا الطبق في عشاء العائلة و السهرات الليلية مع الأصدقاء . كما أن هذا الطبق اللذيذ غير مكلف يمكن شراء مكونات هذا الطبق بأقل التكاليف عدا اللحمة لأن من الممكن أن تكون الفاسدة فيجب الإنتباه إلى ذلك الأمر قدر الإمكان للحفاظ على صحتك و صحة عائلتك . أتمنى أن ينال إعجابكم هذا الطبق و تقدمونه على مائدتكم . فبالنسبة لي أعتبر هذا الطبق من الأطباق اللذيذة و المفضلة

في النهاية زوروا موقعنا الترند للحصول على مزيد من العروض

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *