مقالات مشابهة
طريقة إعداد ناجت الدجاج على الطريقة الاميركية
طريقة إعداد ناجت الدجاج على الطريقة الاميركية
نقدم لكم اهم العروض و التخفيضات الجديدة و المميزة من خلال موقعنا عروض الترند حيث تجدون
فيها اجدد المواضيع من خلال موقعنا عروض اليوم
المقادير
أربع قطع من فيليه الدجاج منزوعة الجلد و العظم و منظفة .
كذلك ربع ملعقة طعام من الفلفل الأسود.
بالاضافة الى حبة من البصل صغيرة الحجم مقطعة بشكل أرباع.
كذلك فصان من الثوم المهروس.
ايضا ملعقتان طعام من البقسماط.
كذلك نصف ملعقة طعام من الملح.
بالاضافة ال صفار حبة من البيض .
مقادير التغطية
حبة من البيض متوسطة الحجم .
كذلك ربع ملعقة طعام من الملح.
بالاضافة الى كأس من البقسماط.
كذلك زيت نباتي وافر للقلي.
بالاضافة الى رشة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير ناجت الدجاج
بداية نحضر محضرة الطعام و نفرم فيليه الدجاج و كذلك البصل والثوم
ثم نقوم بإضافة البقسماط وكذلك الملح الفلفل وصفار البيضة.
ونحرك الخليط باستعمال أطراف الأصابع لكي نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
بعد ذلك نحضر صينية واسعة ونضع قطعة داخلها ورق زبدة ثم نمد خليط الدجاج على شكل طبقة
رقيقة فوق ورق الزبدة.
بعد ذلك نضع فوقها ورقة زبدة على الدجاج.
ثم ندخل الصينية الى البراد الى ان يتماسك الدجاج و كذلك يسهل تقطيعه.
بعدها نقطع الدجاج باستعمال قطاعة البسكويت.
ثم نضع البيضة في طبق عميق و نضيف اليها الملح والفلفل ونحركهم بشكل جيد .
و نضع البقسماط في طبق آخر.
بعد ذلك نغمر قطعة من الدجاج اولا في خليط البيض بحيث يتغطى بطبقة خفيفة رقيقة .
ثم ننقلها إلى البقسماط ونقلبها بعض الشيئ لكي تتغطى بطبقة وافرة منه.
بعد ذلك نضع كمية وافرة من الزيت في مقلاة واسعة و نرفعها على نار متوسطة الى ان يسخن.
و نقلي قطع ناجت الدجاج في الزيت الحامي ونقلبها بشكل خفيف إلى أن يصبح لونها ذهبي .
ثم نضعها على ورق مطبخ لكي نتخلص من الزيت الزائد .
في الختام نرجو ان تكون وصفتنا نالت اعجابكم فنحن نسعى دائما لتقديم الذ و اطيب الوصفات تابعونا
دائما لتكونوا اول من يطلع على كل ماهو مفيد و جديد .
