مقالات مشابهة
أرز و دجاج ببهارات الكيجن chicken and rice with cajun seasoning
أرز و دجاج ببهارات الكيجن chicken and rice with cajun seasoning
وصفة لذيذة جداً مفيدة و سهلة التحضير يمكنك إضافتها لأطباقك المميزة
مكونات بهارات الكيجن :
- ٢ ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- كذلك ٢ ملعقة كبيرة أوريغانو
- ٢ ملعقة كبيرة بابريكا
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
- كذلك ١ ملعقة كبيرة بودرة بصل
- ١ ملعقة كبيرة كركم
- حد بودرة حسب الرغبة
مكونات الوصفة :
- زيت نباتي
- كيلو شرحات دجاج مقطعة مثل قطع الشيش
- كوبين رز بسمتي مسلوق ٣ أرباع سلق
- ربع كوب صويا صوص
- كذلك ٢ ملعقة رب البندورة
- ١ كوب مرق دجاج أو مكعب ماجي محلول بالماء
- و كذلك ١ بصلة مفرومة
- ٢ بندورة مفرومة ناعم
- كذلك ٢ كوب فليفلة ملونة
- ١ كوب فطر مقطع
- موزريلا و شيدر للوجه
- بصل أخضر للتزين حسب الرغبة
أرز و دجاج ببهارات الكيجن chicken and rice with cajun seasoning
طريقة التحضير :
- نسلق رز بسمتي ثلات أرباع سلق بعدها نتبل الدجاج بملعقتين كبار بهارات الكيجن و نقليه بزيت نباتي و نضعه على جانب
- بنفس الطنجرة نضيف زيت نقلي البصل الناعم لحين أن يذبل قليلاً نضيف البندورة
- و أيضاً حتى يذبلوا نضع الفطر و الفليفلة الناعمة حتى ينضجوا ثلاث أرباع نضج
- نضيف رب البندروة و كذلك صويا صوص و ملعقة كبيرة بهارات الكيجن و مرقة دجاج
- و بعد ذلك نضيف الأرز المسلوق ثلاث أرباع سلق و نقلبه حتى يتجانس القوام و المكونات
- نضع الرز في وعاء و نعيد الدجاج على الوجه و كذلك نرش شيدر و موزريلا أو قشقوان و نغلفه بالقصدير
- و ثم ندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة ( لا نحمر الوجه نترك الجبنة طرية )
- نزيين ببقدونس مفروم أو بصل أخضر…. و صحتين و هنا
لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من الوصفات الشهية التي نضيفها ، كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات
