مقالات مشابهة
طريقة صنع كعكة التمر اللذيذة و الصحية dates cake
طريقة صنع كعكة التمر اللذيذة و الصحية dates cake
وصفة طريقتها سهلة جداً و يمكنكم الاستغناء عن التوفي إذا كنتم تفضلونه أن يكون خفيف الطعم.
المكونات :
- ١٨٥ غرام زبدة مقطعة( يمكنكم أن تستعملوا ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي لكن الزبدة طعمها ألذ ) .
- كوب حليب
- ثلاث أرباع سكر بني مضغوط جداً
- كوب تمر مقطع
- كذلك نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة بيكنغ باودر
- ٢ كوب طحين
- ٢ بيض
- ملعقة فانيلا
- جوز مفروم
لصوص التوفي :
- كوب سكر أبيض
- ٥٠ غرام زبدة
- و كذلك علبة قشطة أو كريما سائلة
طريقة صنع كعكة التمر اللذيذة و الصحية dates cake
طريقة التحضير :
- أولاً ؛ نخلط الزبدة مع الحليب و السكر و كذلك التمر بلمعقة خشب على نار هادئة حتى تذوب الزبدة و يغلي المزيج
- بعد ذلك يرفع المزيج عن النار و يضاف له بيكربونات الصودا و يترك المزيج يرتاح ١٠ دقائق
- يضاف له بيض و الفانيلا و كذلك الطحين و أيضاً البيكنغ باودر و ثم يخلط يدوياً
- يسكب المزيج في قالب مدهون بالزبدة و طحين و ثم بعد ذلك ندخله إلى الفرن بدرجة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة
طريقة لصوص التوفي :
أولاً ؛ يوضع السكر و الزبدة على نار مرتفعة مع التحريك المستمر حتى تذوب كل التكتلات
يضاف الكريما أو القشطة مع التحريك السريع و بعد ذلك يصب التوفي فوق قالب الكيك… و صحة و هناا….
جربيها لن تندمي فهي سوف تنال إعجاب جميع أفراد عائلتك و أطفالك الصغار فهي وصفة صحية جداً و طعمها خارق
و لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من الوصفات اللذيذة المضافة ، و كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العروضات المميزة و التخفيضات
