مقالات مشابهة
سندويش شرحات الدجاج المطفاية بالثوم و الصوص الأحمر
سندويش شرحات الدجاج المطفاية بالثوم و الصوص الأحمر
طريقة صحية و تناسب الأشخاص الصحيين و تناسب العزائم الصغيرة وجبة خفيفة و لذيذة جداً.
المكونات:
- ٤٠٠ غ من شرحات الدجاج
- ملح و فلفل
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- أي بهارات دجاج تفضلونها ( في الوصفة استخدمنا رشة بودرة ثوم و بودرة بصل كذلك فلفل أبيض و أيضاً بابريكا )
- نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ٣ ل ٤ ملاعق كبيرة رب البندورة.
- ملعقة صغيرة دبس الفليفلة
- تباسكو أو شطة حدة حسب الرغبة.
- خل تفاح بمقدار فنجان شاي
- ماء
- زيت نباتي
- فطر فريش في عدم توافره يمكنكم استعمال فطر معلب
- بطاطا مقلية بالطول و عريضة أيضاً
- جبنة قشقوان أو موزاريلا.
سندويش شرحات الدجاج المطفاية بالثوم و الصوص الأحمر
طريقة التحضير :
- نتبل الدجاج بالملح و الفلفل و النشاء و كذلك البهارات السابقة.
- نقلي الدجاج بمقلاة بالقليل من الزيت حتى يحمر و يستوي بعدها نضعهم جانباً
- فط نفس المقلاة نقلي فطر فريش مع الملح و الفلفل المجروش و نضعم جانباً مع الدجاج .
- نقلي البطاطا بزيت غزير.
- نقلي الثوم المهروس و كذلك رب البندورة و دبس الفليفلة و الشطة الحدة و كذلك الملح و الفلفل لمدة دقيقتين و نطفيهم بالخل و نضيف الماء و نحركهم جيداً
- نغلي الصوص السابق حتى يقل حجمه و يصبح أسمك و يتسبك جيداً
- نضيف عليه طبقة من البطاطا المقلية ثم الدجاج و الفطر و نتركهم يغلو خمس دقائق
- نضيف على الوجه جبنة القشقوان و كذلك نغطيها حتى تذوب الجبنة
- نستعمل خبز و كذلك يفضل أن يكون قاسي لكي لا يفرط من الصوص
- كذلك ندهن الخبز بالمايونيز ثم نضع طبقة من الفطر و البطاطا ثم قطع الدجاج المغطاة بالقشقوان الذائبة
- و تقدم ساخنة بجانب الكولا والبطاطا و المايونيز و الكتشب…. و صحة و عافية
يمكنكم متابعينا زيارة موقعنا ترند للمزيد من المعلومات القيمة المضافة و كذلك الوصفات الشهية ، و كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على العديد من العروضات المميزة و التخفيضات.
