مقالات مشابهة
دجاج بالكاجو chicken with cashew
دجاج بالكاجو chicken with cashew
طبخة مميزة طعمها سحري سوف تنال إعجاب جميع أفراد عائلتك
بدايةً؛ المكونات :
- ربع كوب خل
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
- كذلك نص ملعقة بودة بصل.
- نصف ملعقة بودرة ثوم.
- ١/٢ ملعقة من الفلفل الأبيض و كذلك الفلفل الأسود.
- كذلك ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملح حسب الرغبة.
- أيضاً نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- و بصلة صغيرة مفرومة ناعم جداً.
- ٢ ل ٣ كوب كريما طبخ ( يفضل فريش ) يمكنكم تمديدها بالحليب الطازج .
- ٢ ل ٣ ملاعق كبيرة طحين.
- كذلك زبدة
- كوب كاجو.
دجاج بالكاجو chicken with cashew
طريقة التحضير :
- نتبل قطع الدجاج ( المقطع مثل قطع الشيش ) بالخل الأبيض و البهارات السابقة و كذلك الثوم.
- بعد ذلك نقلي الكاجو بالزبدة أو بالزيت النباتي و نضعه جانباً
- في نفس الطنجرة نضع زبدة مع القليل من الزيت النباتي و كذلك نقلي البصلة ( اختياري البصلة ) حتى تبدأ بالذبول و بعدها نقلي قطع الدجاج و نضعهم جانباً.
- نضيف الزبدة و نحمص الطحين فيها ثم كذلك نضيف الكريما مع التحريك المستمر ثم نضيف تقريباً ربع كمية الكاجو النقليرو نطحنهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعم.
- نعيد الدجاج إلى صوص الكريما ثم نتركه يغلي قليلاً يزيين و جهها بالكثير من الكاجو المقلي و تقدم مع الرز الأبيض ، يمكنك إضافتها بجانب أطباقك اللذيذة الرئيسية في العزومات……. و صحة وهنا
و لا تنسوا متابعينا أن تزوروا موقعنا ترند للمزيد من المعلومات القيمة المضافة، و كذلك يمكنكم زيارة موقعنا السوق الذي يحتوي على الكثير من العروضات المميزة و التخفيضات
