كيفية تحضير كيكة التمر How to prepare date cake
كيفية تحضير كيكة التمر How to prepare date cake نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية
على موقع الترند عروض التوفير المدهشة تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
كيفية تحضير كيكة التمر
كيكة التمر بالجوز
المكونات
نصف كيلو من التمر المنزوع الحب والمفروم وثلاث اكواب من الدقيق وثلا ملاعق صغيرة من البيكنج باودر وملعقة صغيرة
من الملح وكذلك من كربونات الصودا كما ايضا ثلاث ملاعق صغيرة من جوزة الطيب المبروشة كذلك ثلاث بيضات
وملعقعة صغيرة من الفانيلا كذلك ملعقتان من القرفة المطحونة ونصف كوب من الحليب و كوب ونصق من السكر
الأبيض وملعقة صغيرة من القرنفل كما ايضا نصف كوب من زيت الذرة ونصف كوب زبدة سائلة كما نحتاج
من اجل تزينن الكيكة ربع كوب من الجوز وربع كوب من الشوكولاء البيضاء السائلة
طريقة التحضير
نقوم اولا بنخل الطحين ثم نحضر وعاء كبير الحجم ونضيف اليه الطيحين المنخول كذلك نضيف البيكنج باودر وجوزة الطيب
كذلك نضيف الملح والقرفة المطحونة كذلك نضيف البيض والقرنقل والسكر الابيض ونحرك المكونات جيا ثم نحضر الخلاط
الكهربائي ونضيف المكونات اليه ونخلط لمدة خمس دقائق ثم نضيف الحليب والزبدة والزيت النباتي بالتدريج ونخفق لمدة خمس
دقائق أخرى ثم نضيف التمر ونعيد الخفق لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لدينا مزيج متماسك بعد ذلك نسخن الفرن على درجة
حرارة 180 درجة مئوية ونحضر قالب الكيك كما نقوم بدهن القالب بالسمن من أجل عدم التصاق الكيكة ثم نسكب المزيج اليه
وندخله الى الفرن لمدة عشرين دقيقة ثم يخرج من الفرن وندعه يبرد ثم يقدم ويزين بالشوكولاء البيضاء السائلة وحبات الجوز
كيكة التمر بالجوز والزبيب
المكونات
نصف كوب من الزبيب.كذلك نصف كوب من عجينة التمر الجاهزة و ملعقة صغيرة من الملح وكذلك ملعقة صغيرة من البيكنج
باودر كما ايضا نصف كوب من الزبدة السائلة وكوبان من السكر البني وثلاث حبات من البيض كذلك ملعقة صغيرة من الفانيلا.
وكوبان من الطحين.وكوب من الماء الساخن وربع كوب من السكر البودرة للزينة
طريقة التحضير
نقوم باحضار الخلاط الكهربائي ونضيف اليه الطحين والزبدة السائلة كذلك البيض والسكر البني والبيكنج باودرونخلط المكونات
جيدا لمدة خمس دقائق ثم نخرجه ونضفيه في وعاء كبير بعد ذلك نضيف كل من التمر والزبيب الى الوعاء ونخلط جيدا ثم نحضر
قالب الكيك وندهنه بالزيت ثم نسكب المزيج وندخله الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة نصف ساعة ثم نخرجه
من الفرنوندعه يبرد ثم يقطع ويقدم ويزين بالسكر البودرة