مقالات مشابهة
طريقة تحضير وصفة المكرونة بالبشاميل
طريقة تحضير وصفة المكرونة بالبشاميل
أهلاً وسهلاً بكم أعزائنا المتابعين الكرام كما تعودتم علينا سوف نقدم لكم جميع الوصفات
والنكهات المختلفة من مختلف الأطباق الشهية النيئة وكذلك المسلوقة والمشوية والمقلية كما
وأننا سوف نطلعكم على أسرار شهية وكثيرة في الوصفات المتعددة التي تحظى بشعبية كبيرة
لكي تقدموا الأفضل دوماً وكل هذا سوف تجدونه عبر موقعنا الترند
طبقنا لليوم مكرونة بالبشاميل وهي الطبق الشهي المشهور جداً في كثير من المناطق العربية ويعد
تحضيره سر وإتقانه من أفضل الأمورالتي قد تقدمينها لأطفالك وعائلتك لذلك هناك وصفات كثيرة
ومتعددة لطبق المكرونة بالبشاميل وتعددت النكهات وسوف نقدم لكم الأفضل دوماً
طريقة تحضير وصفة المكرونة بالبشاميل
أولاً – مكونات المكرونة بالبشاميل :
– لحمة متلة غنم نصف كيلو
– مكرونة حلزوني
– رب البندورة
– بصل
– جبنة قشقوان
– جبنة موتزاريلا
ثانياً – طريقة تحضير وصفة المكرونة بالبشاميل :
أولاً نضع المكرونة في وعاء على النار بماءٍ يغمرهم ثم نتركهم على نار متوسطة إلى أن ينضجو جيداً
نضع اللحمة ونقطع البصل جيداً يمكن تقطيعه شرائح أو تقطيعه ناعم ونضعه مع اللحمة ومعلقتين سمنة
على النار الهادئة ونحركم إلى أن يأخذ البصل اللون الأشقر واللحمة إلى أن تنضج جيداً ثم نضيف فوقهم
ثلاث معالق كبار من رب البندورة لكي يمتزجوا جيداً على النار ويتماسكوا ثم نضعهم في وعاء ونضع
المكرونة في وعاء ونأتي بوعاء فارغ نضع اول طبقة مكرونة ثم نضع فوقها الصلصة من اللحمة والبصل
والسمنة والبهارات ملح وفلفل ورب البندورة ثم نغطيهم بطبقة جبنة الموتزاريلا ونفعل هكذا على الطبقة الثانية
والثالثة وفي الطبقة الأخيرة نضع فوق الموتزاريلا جبنة قشقوان ونغطي الوعاء به ثم ندخلها للفرن مدة
ما يقارب 7 دقائق على نار عادية كذلك وتقدم ساخنة وللزينة نضع عليها بعض من أوراق البقدونس
المنتوفة والمغسولة جيدا أو نضع كرات من الجبنة الرومي أو الجبنة العادية أو القشقوان صحة وهنا
كما وفي النهاية أعزائنا المتابعين الكرام لكي تكونوا على اطلاع أكثر بالوصفات والعديد من المواضيع المتعددة
زوروا موقعنا الترند ولكي تكونوا على اطلاع بعروضنا لاتنسوا زيارة موقعنا عروض السوق
