طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة اللذيذة و بطريقة سهلة Sweet Food

مقادير عمل كيكة النسكافيه الباردة:

1. اربع باكيتات بسكوت سادة
2. كوب ماء دافئ مذاب به ملعقة كبيرة نسكافيه

– للكريما:

1. كوب حليب سائل
2. كذلك خمس مغلفات كريمة بودرة
3. علبتين قشطة
4. بالإضافة الى ذلك اربع ملاعق سكر(حسب الرغبة)
5. ملعقة و نص كبار نسكافيه غير مذابة
6. كذلك ملعقة صغيرة فانيليا

– للكروكان:

1. كوب سكر
2. ربع كوب ماء
3. كوب الا ربع لوز مفروم أرباع

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة اللذيذة و بطريقة سهلة Sweet Food:

– الكروكان:

• في البداية في إناء على النار نضع السكر و كذلك الماء و نحرك باستمرار حتى يصبح لون السكر ذهبي غامق (كراميل)
• بعد ذلك نضيف اللوز و نقوم بالتحريك جيدا لمدة دقيقتين ثم نرفعه عن النار
• نصب الخليط على ورق الزبدة فورا أو على طبق مدهون بطبقة رقيقة جداً من زيت الزيت
• نحرص على عدم ملامسة الكراميل الساخن لليدين حتى لا تتسبب بحرق شديد
• بعد ذلك نضع الكراميل و كذلك اللوز في محضرة الطعام او يفضل استخدام المطحنة اذا توفرت عندما يجمد ثم انطحنه بحيث لا يكون ناعم جدا

– لعمل طبقات البسكوت والكريما لكيكة النسكافيه الباردة اللذيذة و بطريقة سهلة Sweet Food:

• اولاً في الخلاط نضع الحليب السائل و كذلك الكريما البودرة و القشطة و السكر والفانيليا و كذلك النسكافيه الغير مذابة
• كذلك عندما نختلط جميع المقادير نضع الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعه
• بعد ذلك نقوم بنغميس قطع البسكوت في النسكافيه المذابة في الماء و كذلك نضع طبقة في قاع طبق بيركس
• نخرج الخليط من الثلاجة و بعد ذلك نقوم بصب طبقة رقيقة منه ثم نعيد خطوة البسكوت وهكذا حتى تنتهي الكمية
• كذلك نحرص على أن تكون اخر طبقة هي طبقة الكريما
• نرش طبقة الكروكان على الوجه
• في الختام نضعها في الثلاجة حتى تجمد جيدا

و صحتين و هنا.

يمكنكم الاطلاع على موقعنا لأفضل العروض والتخفيضات.