مقالات مشابهة
جراتان البطاطس الكريمي بالجبنة – Potato Gratin
جراتان البطاطس الكريمي بالجبنة – Potato Gratin
أهلاً وسهلاً بكم أعزائنا المتابعين الكرام سوف نقدم لكم اليوم عبر موقعنا الترند طريقة تحضير
جراتان البطاطس الكريمي بالجبنة مع المقادير وأيضاً طريقة التحضير كرات البطاطس بالجبنة
أولاً – المقادير :
- ملعقة كبيرة زبدة
- ثم فص ثوم مهروس
- وأيضاً ملعقة صغيرة ورق زعتر أخضر مجفف
- نص كوب حليب
- ونضع كوب و نص كريمة طهي
- ملعقة صغيرة ملح
- كذلك رشة فلفل أسود
- رشة جوزة الطيب
- 200 جرام جبنة بارميزان مبشورة
ثانياً – طريقة تحضير جراتان البطاطس الكريمي بالجبنة :
1 نذوب الزبدة على نار متوسطة و نحرك معها الثوم و الزعتر الأخضر
ثم الحليب و كريمة الطهي مع القليل من الملح وأيضاً الفلفل الأسود
2 ثم نمزج إلى أن يصل خليط الحليب وأيضاً الكريمة إلى الغليان
3 نقوم بإزالة الخليط عن النار ثم نضع الجبنة
4 نضع طبقة شرائح من البطاطس في الصينية
5نضع الخليط المطبوخ على البطاطس تغطى إلى أن تغطي طبقة البطاطس تماما
6 ثم نضع الجبنة المتبقية على الوجه ثم نضع الصينية في الفرن على درجة
حرارة 200 لمدة 20-30 دقيقة.
7 يزين الطعام و يقدم ساخن.
ثالثاً – مكونات تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبنة :
1 بطاطس
2 جبنة
3 بيض
4 طحين
رابعاً – طريقة تحضير كرات البطاطس محشية بالجبنة :
1 نقوم بتقشير حبات البطاطس وايضاً نقوم بوضعهن في وعاء على النار مثل مدة ما يقارب الساعة إلى أن ينضجو
2 نضع في وعاء الجبنة
3 لذلك نهرس البطاطا ونشكلها على هيئة دوائر
4 ثم نضع بداخل كل دائرة بطاطس كرة صغيرة من الجبنة
5 ثم نضعهم في وعاء البيض ثم ننقلهم إلى وعاء الطحين
6 وفي النهاية نقوم بوضعهم داخل وعاء الزيت المقلي المغلي كذلك على حرارة مرتفعة على النار ونتيجة لذلك تقدم ساخنة
وفي النهاية أعزائنا المتابعين الكرام لكي تكونو على أطلاع أكثر بالوصفات والعديد
من المواضيع المتعددة زورو موقعنا الترند ولكي تكونو على أطلاع بعروضنا لاتنسوا
زيارة موقعنا عروض السوق
