مقالات مشابهة
طريقة تحضير اليالنجي وفوائد ثمرة الباذنجان
طريقة تحضير اليالنجي وفوائد ثمرة الباذنجان
أهلاً وسهلاً بكم أعزائنا المتابعين الكرام سوف نقدم لكم اليوم عبر موقعنا الترند طريقة
تحضير اليالنجي وما فوائد ثمرة الباذنجان
كما أنكم سوف ترون المزيد والكثير من الأطباق الشهية التي كذلك تتحدث عن خطوات تحضير
الكثير من الوصفات السرية وأيضاً النكهات المختلفة لكي تتميزي سيدتي في تحضير سفرة طعام
شهية بعدة أنواع من الأطباق المختلفة كذلك المتميزة بالنكهات التي تختارينها هنا بين يديكي
كما أن ثمرة الباذنجان لونها أسود غنية بالكثير من الألياف الغذائية وأيضاً المعادن والفيتامينات الضرورية
لصحة الجهاز الهضمي والجسم ككل وأيضاً من هذه المعادن شاردة البوتاسيوم الضرورية
واللازمة لصحة القلب وضبط ضغط الدم ومن هنا تأتي فائدة تحضير الوصفة المشهورة والشعبية
في لبنان و سورية وصفة تحضير اليالنجي لأحتوائها على العديد من المكونات المفيدة مثل البقدونس
و الذي يعد من الأعشاب الضرورية لصحة الجهاز البولي وأيضاً التخلص من الحصيات البولية وغنية بالمعادن
مثل معدن الكالسيوم وكذلك مضادات الأكسدة اللازمة للقضاء على الجذور الحرة و إبطاء عملية الشيخوخة
وأيضاً تحتوي وصفة اليالنجي على ثمرة البندورة الغنية بالألياف التي تعد لازمة لصحة القولون والتخلص من
الأمساك و كذلك تحتوي على الرز الأبيض الغني بالكربوهيدرات اللازمة لمد الجسم بالطاقة
طريقة تحضير اليالنجي وفوائد ثمرة الباذنجان
أولاً – مكونات تحضير وصفة اليالنجي :
1- باذنجان محفور
2- ثم بندورة مقطعة
3- وبالتالي بصل مقطع
4- ثم بقدونس مفروم
5- بهارات :
– ملح
– وأيضاً فلفل اسود
– ثم نعنع يابس اخضر
– فلفل احمر حار
– دبس رمان
ثانياً – طريقة تحضير وصفة اليالنجي :
– نحفر الباذنجان
– وبعدها نقوم بتقطيع البندورة
-ثم تقطيع البصل
– ونفرم البقدونس
– ونتيجة لذلك نضع البندورة والبصل والبقدونس وأيضاً الرز في وعاء على النار الهادئة ثم نقوم بخلطهم مع البهارات
– كذلك نقوم بملئ الباذنجان من الوعاء ثم نضعهم على النارو مع غمرهم بالماء لمدة ساعة ونتيجة لذلك
تقدم باردة
وفي النهاية أعزائنا المتابعين الكرام لكي تكونو على أطلاع أكثر بالوصفات والعديد من المواضيع المتعددة زورو موقعنا الترند ولكي تكونو على أطلاع بعروضنا لاتنسوا زيارة موقعنا عروض السوق
