حقائق التغذية Kale والفوائد الصحية

حقائق التغذية Kale والفوائد الصحية

حقائق التغذية Kale والفوائد الصحية , يقدم لكم يوميا موقع الترند  اهم وأخر الأخبار الحصرية تجدونها

على موقعنا  الترند  اليوم تابعوا عروضنا المميزة الحصرية على موقع عروض السوق   وتابعوا ايضا بقية عروضنا

واخبارنا على موقعنا المميز عروض السوق

حقائق التغذية Kale والفوائد الصحية

حقائق غذائية

كما يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) مقابل كوب واحد (20.6 جم) من اللفت الخام.

  • السعرات الحرارية : 7.2
  • كذلك الدهون :  0.3 جرام
  • صوديوم : 10.9 ملغ
  • الكربوهيدرات :  0.9 جرام
  • كذلك الألياف : 0.8 جرام
  • السكريات :  0.2 جرام
  • كذلك البروتين :  0.6 جرام

الكربوهيدرات

اللفت منخفض في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. يحتوي كوب واحد من الكرنب الخام على 7.2 سعرة حرارية وأقل من غرام واحد من الكربوهيدرات. تأتي معظم الكربوهيدرات من الألياف.

تقدر نسبة السكر في الدم في اللفت بـ 3 ، مما يجعلها غذاء منخفض نسبة السكر في الدم . 3 يأخذ الحمل الجلايسيمي حجم الحصة في الاعتبار عند تقدير تأثير الطعام على نسبة السكر في الدم.

كذلك الدهون

كذلك لا يوجد دهون تقريبًا في اللفت. ومع ذلك ، فإن الطريقة التي تحضر بها هذا الطعام الفائق الأخضر قد تغير التغذية التي يوفرها. إذا قمت بطهي الكرنب في الزبدة أو الزيت أو إذا قمت بفرك أوراق الكرنب بزيت الزيتون قبل تحميصها أو إضافتها إلى السلطة ، فستكون هناك دهون إضافية.

يوفر Kale أقل من 1 جرام من البروتين لكل كوب واحد.

كذلك الفيتامينات والمعادن

كما يعتبر الكالي مصدرًا ممتازًا لفيتامين K وفيتامين A وفيتامين C. Kale هو أيضًا مصدر نباتي للكالسيوم (52 مجم) ، مما يجعله نباتًا مفضلًا بشكل خاص في خطط الوجبات النباتية والنباتية. يوفر Kale أيضًا كميات صغيرة من المنجنيز والنحاس وفيتامين B6.

الفوائد الصحية للكرنب 

كالي هو من الخضار الورقية الخضراء التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. كما لا توفر خضروات السلطة المماثلة مثل الخس ، والخس ، والميسكلون أو الخلطات الربيعية نفس التغذية. هذه بعض الفوائد الصحية المرتبطة باللفت.

الحفاظ على الوزن الصحي

كذلك توفر الكرنب والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن فوائد غذائية كبيرة لعدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.كذلك  يمكن أن تساعدك الألياف والبروتين في اللفت أيضًا على الشعور بالشبع و كذلك الرضا بعد تناول الطعام. أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الخضروات مستدامة ومرتبطة بفقدان الوزن بشكل أكبر .

حقائق التغذية Kale

عن رهام تركماني

شاهد أيضاً

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعا الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنا

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي

دعوة الدكتور الخضيري لتناول الأطعمة التي تحتوي بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية بشكل يومي دعوة الدكتور …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *