مقالات مشابهة
عشبة ستيفيا منافعها وسلبياتها Stevia, its benefits and drawbacks
عشبة ستيفيا منافعها وسلبياتها Stevia, its benefits and drawbacks
ستيفيا هو محلى نباتي وبديل للسكر مشتق من نبات ستيفيا ريبوديانا ، الذي يأتي من عائلة الأقحوان وموطنه الأصلي البرازيل وباراغواي.
منتجات ستيفيا التي نستخدمها على الرفوف مصنوعة من نسخة مكررة للغاية من أوراق النبات المنتج المكرر نسبة الحلى ما بين 150 و 200 مرة اكثر من السكر
ماهي منافع عشبة ستيفيا :
ستيفيا هو محلي غير مغذي مما يعني أنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية إنه خيار جيد لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن ،
خاصةً بالمقارنة مع السكر الذي يحتوي على حوالي 20 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة وهو على عكس السكر لن ترفع ستيفيا مستويات الأنسولين أيضًا.
تظهر الدراسات أيضًا أن استخدام المحلي على السكر يقلل بشكل كبير من مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم. كذلك من المحتمل أن يقلل هذا من
احتمالية مقاومة الأنسولين ويكون مفيدًا لمرضى السكر. أفاد الباحثون أيضًا أن أولئك الذين تناولوا ستيفيا شعروا بالرضا والشبع على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية.
كما اثبتت دراسة أن 20 مل من ستيفيا يوميا لمدة شهر خفضت مستويات الكولسترول في عدد المشتركين وزيادة مستويات الكوليسترول. هذا يمكن أن يساعد في المساهمة في صحة القلب.
سلبيات عشبة ستيفيا :
الجانب السلبي الرئيسي لستيفيا هو أنه لا يشبه طعم السكر تمامًا. لها طعم معتدل يشبه عرق السوس. إنه ليس بديلاً مباشرًا للسكر نظرًا لملفه
الخاص بالنكهة والمحليات التي تحتوي على ستيفيا تميل أيضًا إلى أن تكون أغلى بكثير من السكر.
بينما كانت هناك تقارير عن آثار جانبية بما في ذلك الانتفاخ والغثيان والغازات الزائدة على الرغم من أن هذه الأعراض توجد أيضًا مع استهلاك السكر أيضًا وعادة فقط عند تناول كميات مفرطة
إقرأ أيضاً :
– أخبار الوظائف – عالم المرأة والرجل – عروض وتخفيضات – عروض السعودية – أخبار الرياضة العالمية
– أخبار السعودية – أخبار التعليم في السعودية – كذلك فوائد القهوة العربية – أطعمة تقوي مناعة الجسم
كما مخاطر وأضرار عدم تناول وجبة الإفطار –
