مقالات مشابهة
طريقة تحضير البان كيك بالموز المهروس بالتفصيل خطوة بخطوة . إن البان كيك هو عبارة عن نوع من أنواع الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الجميع كباراً كانوا أم صغاراً.
كما من الممكن تناولها على الفطور أو بين الوجبات الرئيسية. وتعتبر وصفة البان كيك من وصفات الحلويات اللذيذة و السهلة التحضير والخفيفة أيضاً. كذلك تعود أصول هذه الوجبة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ومنها انتقلت إلى دول العالم حيث حظيت بشهرتها الكبيرة نظراً لطعهما المميز. وفي السطور التالية من موقع الترند سنقدم لكم أحد أفضل وأسهل وصفات تحضير البان كيك.
البان كيك بالموز المهروس
يعتبر طبق البان كيك بالموز المهروس من الحلويات الغربية السهلة والمفيدة، كما أنه يتم تحضيره بسهولة في المنزل. كذلك يعتبر وجبة مفيدة ومغذية وخاصةً للأطفال. وتحتاج الوصفات إلى المقادير التالية:
- كوب من الدّقيق الأبيض المنخول.
- كذلك نحتاج إلى كوب وربع من الحليب السّائل. بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الباكنج باودر والفانيلا. ر
- بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 حبة من الموز الناضج وحلو المذاق.
- كما نحتاج إلى ربع كوب من العسل.
ولمعرفة آخر أخبار العروض والتخفيضات في المملكة
طريقة تحضير البان كيك بالموز
تستطيع أي سيدة تحضير هذا الطبق بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نضيف كميّة الدّقيق و الباكنج باودر والملح في وعاءٍ مجوف، ونقلب المكوّنات معاً.
- ثم نخفق البيضة والفانييلا في وعاءٍ آخر وأضيفيها للمكوّنات الجّافة.
- وبعد ذلك يتم إضافة الحليب وتقلّب جميع المكوّنات معاً للحصول على عجينة بان كيك كثيفة القوام.
- ومن ثم تقشر حبّة من الموز في طبقٍ آخر ونقوم بهرسها ناعماً بواسطة شوكة حتّى تصبح سلسة القوام.
- نضيف مهروس الموز إلى البان كيك وقلّبي حتّى يتجانس القوام تماماً. س
- بعد ذلك نسخن مقلاة غير لاصقة على نارٍ حاميةٍ وندهنها بقليلٍ من الزّبدة فقط حتّى لا يؤدّي لاحتراق فطائر البان كيك.
- ثم نسكب كوبٍ صغير ٍمن البان كيك وسط المقلاة وسيأخذ الشكل الدّائري سريعاً.
- نبقيه على نارٍ هادئةٍ حتّى ينضج وتظهر الفقاعات ويتحمّر الوجه السفلي.
- ثم نقلب قلب قطعة البان كيك على الوجه الآخر وننتظر حتى يتحمر بهدوء. ض
- نضع فطيرة البان كيك في طبقٍ، ونكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية البان كيك كاملة.
- نرتب فطائر البان كيك في صحن التّقديم فوق بعضها البعض.
- ثم نقطع حبّة الموز الأخرى لشرائح رفيعة ونقلّبها بالعسل حتّى تتغلّف تماماً.
- ومن ثم نقوم بتوزيع شرائح الموز على وجه البان كيك ونضيف المزيد من العسل لتتشرّب الفطائر جميعها. ق
- يتم تقديمها ساخنةً، وبالصحة والهناء.
- كما أنه من الممكن وضع شريحةً صغيرةً من الزّبدة بين الفطيرة والأخرى، كذلك يمكن تزيينها بصوص ورقائق الشّوكولا في حال تقديمها للأطفال.
