معلومة تقول بأن الماء الذي نسلق فيه البيض أهم من البيض نفسه كيف؟
معلومة تقول بأن الماء الذي نسلق فيه البيض أهم من البيض نفسه كيف ؟ البيض هو من الأطعمة الغنية بمعظم المكونات الغذائية .
كما يعتبر الغذاء الأفضل لدى معظم سكان العالم ، فهو من الأطعمة المحببة للصغار والكبار .
حيث يمكننا تناول البيض بطرق عديدة كما ويمكننا أن نضيفه إلى مكونات أخرى كاللحم والفطر ثم الخضار وممكن أن يضاف إلى البصل والطماطم .
لكن الطريقة الأكثر شيوعاً هي أن نسلق البيض بذلك نكون قد حافظنا على الكالسيوم و البروتينات الموجودة فيه .
كيف نتناول البيض وماهي فوائده
من منا لا يحب أن يتناول البيض خاصة عند وجبة الإفطار ، فهو من المكونات الأساسية على موائدنا .
فهو وجبة غنية ومتعددة الفوائد ، بالإضافة إلى أنه محبب للأطفال كثيراً .
حيث يعتبر البيض غني بفيتامين D ، الذي يعزز من صحة الجهاز المناعي لدينا .
علاوة على ذلك فهو مفيد بكل اشكاله وبكل طرق طهيه حيث يمكن أن ناكله مقلياً او مطبوخاً مع البصل والطماطم والفطر .
وبعض الرياضيين ممكن أن يشربوه كما هو لغناه بمادة الكالسيوم التي تقوي العظام والعضلات .
أما بالنسبة إلى أفضل نوع نتناول فيه البيض هو البيض المسلوق .
حيث أكد العلماء أن تناول بياض البيض المسلوق ممكن أن يخفف من الوزن لانه خالي من السعرات الحرارية .
كما وينصح فيه للحوامل والأطفال لأنه يقوي الأسنان والعظام ، كذلك يخفض نسبة الكوليسترول في الدم .
أيضاً يساهم في صحة العين ، ثم يعمل على تعزيز الصحة العقلية .
بالإضافة إلى أنه يحسن من البشرة حيث يدخل في العديد من ماسكات الوجه .
ما فائدة الماء التي نسلق فيها البيض
مياه سلق البيض مفيدة جدآ ، وننصحك بعدم رميها لكن يتم ذلك بعد غسيل البيض جيداً .
معلومة تقول بأن الماء الذي نسلق فيه البيض أهم من البيض نفسه كيف .
تحتوي مياه البيض المسلوق على كمية كبيرة من الكالسيوم اكثر من البيضة نفسها فهي تفيد في هشاشة العظام وآلام المفاصل .
علاوة على ذلك فهي مفيدة للنباتات حيث يمد النبتة والتربة بالغذاء المناسب .
بالإضافة إلى ذلك فهو يفيد في تغذية الشعر ولمعانه ، ثم يعتبر معالج فعال للشعر الجاف .
أيضاً يساهم في تخفيف التكلس الموجود في ابريق الشاي والقدر ، ذلك بعد أن نضيف اليه القليل من الخل .
بذلك ينصح خبراء التغذية بعدم رمي الماء الذي نسلق فيه البيض ، إنما نستعمله ونستفيد من جميع المكونات فيه .