مقالات مشابهة
حلى تراب الملوك وكوكيز بالشوكولا
حلى تراب الملوك وكوكيز بالشوكولا
مكونات حلى تراب الملوك
٢٠٠ غرام بسكوت سادة فانيليا اي نوع متوفر و٢٠٠ غرام بسكوت بطعم الشوكولا وكوب كريمة خفق باردة ٢٤٠ غرام وكريمة شانتيه
١٣٠ غرام ومغلف كريم كراميل وعلبة قشطة ١٧٠ غرام نصف كوب ماء من علبة الأناناس وقطع الأناناس للتزيين
طريقة التحضير
نطحن بسكوت الفانيليا والشوكولا طحن ناعم بالخلاط ثم نخفق كريمة الخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تكثف وتتماسك كما نضع الكريمة
الشانتيه والكريم كراميل في وعاء ونضيف القشطة وماء الأناناس كما نخفق جميع المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم
كما نقوم بإضافة الكريمة السائلة المخفوقة على الخليط الكريمي ونخلطهم مع بعض حتى يتجانسوا ثم نضع الخليط الكريمي في كيس ونأتي
بطبق بايريكس نوزع فيه أول طبقة من الخليط الكريمي بعد ذلك نضع طبقة من البسكوت بنكهة الشوكولا
كما نضع طبقة ثانية من الخليط الكريمي ثم طبقة من بسكوت الفانيليا ثم طبقة من الخليط الكريمي
ونكمل كل الكمية بنفس الطريقة وآخر طبقة يجب ان تكون خليط كريمي ونزين بنوعين
البسكوت وقطع الأناناس ثم ندخل الحلى الثلاجة لمدة ٣ ساعات
مكونات كوكيز بالشوكولا
٢٥٠ غرام زبدة و١٠٠ غرام سكر بني و٢٠٠ غرام سكر أبيض وملعقة فانيليا وبيضتين بدرجة حرارة الغرفة
و٤٠٠ غرام طحين وملعقة بيكنغ باودر وملعقة بكربونات الصوديوم ورشة ملح و١٥٠ غرام حبيبات شوكولا
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر البني والأبيض والفانيليا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخلط كما نضع في وعاء
الطحين والبيكنغ باودر وبكربونات الصوديوم والملح ونضيف الخليط فوق المواد السائلة ونخلطهم حتى نحصل على خليط ناعم ثم نضيف
حبيبات الشوكولا ثم نشكل قطع الكوكيز ونضعهم في صينية الفرن ونترك مسافة بين القطع وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ١٣دقيقة
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
