مقالات مشابهة
وجبة نودلز تاواي
وجبة نودلز تاواي ،وجبة سهلة التحضير تعتمد نوع الشعيرية او السباكيتي الرفيعة،ذات طعم لذيذ.
كما ان المعكرونة طبق محبب على المائدة يمنح الجسم النشويات والبروتينات، لكن لابد من تناوله بطريقة معتدلة حتى لا تؤدي الى السمنة.
ويمكن تحضيرها بعدة طرق.
الطريقة الاولى لوجبة النودلز بالدجاج
نودلز بالدجاج
مكونات وجبة تاواي بالدجاج
نصف كيلو صدور دجاج.
كذلك حزمة من النودلز.
حبتين جزر.
فلفل حار اخضر.
ثلاث فصوص من الثوم.
حبتين من البصل.
اضافة الى البروكلي.
صلصة معكرونة حمرا.
زيت نباتي.
وجبة نودلز تاواي
ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل.
طريقة تحضير وجبة النودلز :
في البداية نغسل الدجاج جيداً،ثم نقطعه إلى مكعبات.
نقطع كل الخضراوات من جزر وفلفل وبصل الى شرائح.
بعدها نضع كمية من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم،ثم نضع فيها البصل والثوم ،ثم الفلفل الأخضر والجزر،بعدها الدجاج والبروكولي.
بعد ذلك نضيف الملح و الفلفل.
نقوم بتحريك الخليط لمدة عشر دقائق .
نكون قد سلقنا النودلز،ب ماء ساخن فيه ملح وزيت لدرجة الاستواء ونصفيها.
ثم نضيفها فوق خليط الخضار والدجاج ،ثم نحركهم.
عند نضوج المكونات نسكبها ساخنة في صحن ونضع فوقها صلصة النودلز،اي صلصة المعكرونة وتقدم ساخنة.
الوصفة الثانية
وجبة نودلز تاواي بالخضار
ثلاث حبات من الكوسا متوسطة الحجم.
فصوص ثوم عدد ثلاثة.
كما حزمة من النودلز.
بصلة واحدة متوسطة الحجم.
كذلك حبة فلفل أخضر.
علبة فطر.
ملفوف صيني خمس ورقات.
ملعقتان من صوص الصويا.
بينما ملعقة من زيت السمسم.
ملعقة صغيرة من السكر.
ربع ملعقة من الزنجبيل الباودر.
نصف ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
طريقة تحضير :
نغسل الخضار جيداً،ثم نقطعها الى شرائح رفيعه.
نسلق النودلز بماء مغلي فيه ملعقة ملح وقليل من الزيت ،ثم نصفيه.
نضع زيت السمسم في مقلاة متوسطة الحجم،بعدها نضع فوقها الثوم والبصل،ثم أوراق الملفوف المفرومة.
بعدها نضيف الفلفل الأخضر والملح والزنجبيل،ثم الكزبرة المطحونة.
وجبة نودلز تاواي
نستمر بالتحريك ثم نضيف السكر وصلصة الصويا.
نقلبها جيداً لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
بعد ذلك نضيف النودلز ثم الفطر،ونحرك المكونات.
نتركها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.
ثم نقدمها ساخنة،ونستمتع بطعمها الشهي.
تعتبر وجبات النودلز من الأطباق سهلة التحضير،و قليلة التكلفة،
كما ان مكوناتها موجودة بشكل دائم في منازلنا،وعلاوة على ذلك محببة لكل افراد الاسرة.
لمزيد من الوصفات تابعونا على موقعنا الترند وللحصول على اشهى الاطباق وافضل العروض في السوق السعودية
