مقالات مشابهة
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة
المكونات
للطبقة الاولى نحتاج علبتين بسكوت سادة وقالب زبدة ١٠٠ غرام وللطبقة الكريمية نحتاج ربع علبة حليب محلى مكثف
وعلبة قشطة ٢٠٠ غرام و٦ قطع مثلثات جبنة كريمية اي نوع وظرفين كريمة شانتيه
ونصف كوب حليب سائل ولطبقة الكريمة نحتاج ظرفين
جيلي فراولة وكوب ماء ساخن ونصف كوب ماء بارد وفراولة للتزيين
طريقة التحضير
نقوم بطحن البسكوت طحن ناعم في محضرة الطعام وبعد ذلك نذوب الزبدة ونضيفها على البسكوت المطحون ونحركهم جيداً حتى يتماسك
البسكوت مع الزبدة كما نأتي بقالب التشيز كيك ونضع فيه طبقة البسكوت ونرص الطبقة جيداً حتى تتماسك ثم نضع القالب في الثلاجة
ونحضر الطبقة الثانية نأتي بوعاء نضع فيه الكريمة شانتيه والحليب السائل ونخفقهم بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف فوق الكريمة علبة القشطة
وقطع الجبنة والحليب المحلى المكثف ونخلطهم جيداً حتى تمتزج المكونات كما نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة ونسكب الخليط الكريمي
فوق طبقة البسكوت بشكل متساوي بعد ان تماسكت وندخل القالب الثلاجة مرة ثانية حتى تتماسك الطبقة الكريمية تقريباً مدة ساعتين بعد ذلك
نقوم بتحضير طبقة الجيلي نأتي بوعاء نضع فيه ظرفين الجيلي بنكهة الفراولة ونسكب فوقهم كوب الماء الساخن
ونحرك جيداً حتى يذوب الجيلي ثم نضيف الماء البارد ونحرك بعد ذلك نغسل الفراولة جيداً ونقطعها إلى شرائح لنزين فيها التشيز كيك ثم
نخرج قالب التشيزكيك من الثلاجة ونرتب شرائح الفراولة فوق طبقة الكريمة المتماسكة بعد ذلك نسكب الجيلي بهدوء وبشكل متساوي فوق
شرائح الفراولة ثم ندخل القالب الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً حتى تجمد طبقة الجيلي ثم نخرج القالب من الثلاجة
وننزع القالب عن التشيز كيك ويصبح التشيز كيك بالفراولة جاهز للتقديم
نقدم في موقعنا المعلومات التي تخص الرجل والمرأة والفنون والآداب المختلفة والنصائح الصحية المفيدة كذلك أخبار الرياضة العالمية وأخبار التكنولوجيا وتقنيات الذكاء الصناعي وأهم الأخبار والعروض المتنوعة من خلال موقعنا عروض الترند في عروضنا المميزة تابعونا لتعرفوا كل جديد لدينا على موقع السوق
